拉麺博覧会（岡山）

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かもめ０５０７

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大阪に帰る娘を岡山駅まで送ってゆきました。
遅い朝ご飯の後だったんですが
軽くラーメンでもってことで、
新幹線に乗るのにあんまり移動しなくて良いところって。。
駅の２階。ホテルグランビアとの連絡通路の手前のレストラン街。
とりあえず、カウンターとテーブル席３～４つのラーメンやさんがあります。
前を通ったことはありますが入ったのは初めて。
でもね、メニュー見てちょっとびっくり。
「刀削麺」っていうのがあるんです。

注文すると、カウンターの向こうでシュッシュッとそれをやってくれるんですねぇ。
で、出来上がりは、黄色いきしめんの様というか、平たいパスタの様というか、
腰があってとってもおいしかったです。
普通のラーメンの方も完全手打ちでした。
スープ用の豚骨がカウンターの後ろに積んでありました。
そして、お店の中で飛び交う言葉は中国語。
４人いるお店の人、みんな中国の方なんですねぇ。
家族かな。

ということで、ここは岡山駅地区でも比較的混雑してない場所なんですが、
こういう本格的ラーメンに出会えるとは思いませんでした。
また行こう～っと。

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Last updated 2006.01.04 17:46:25
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:拉麺博覧会（岡山）(01/04)

管ちゃん0524 さん

寒い日に熱々のラーメンって最高ですよね。
体も温まるし美味しいし。
何か急にラーメンが食べたくなってきた。
まじょちゃんは美味しいラーメン食べられていいなぁ～
(2006.01.04 21:02:59)

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Re[1]:拉麺博覧会（岡山）(01/04)

かもめ０５０７さん

管ちゃん0524さん
＞寒い日に熱々のラーメンって最高ですよね。
＞体も温まるし美味しいし。
＞何か急にラーメンが食べたくなってきた。
＞まじょちゃんは美味しいラーメン食べられていいなぁ～
-----
管ちゃんに教えてもらった
自家製、豚骨＆鶏がらラーメンも美味しそうだ。
今度絶対作るからね。
(2006.01.05 18:23:59)

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家でも

もとさん

　ラーメンの乾麺を１キロ買った。
中華スープの素と醤油でスープを作って食べたが、家族にも評判が良かった。
醤油の代わりにミソを使ったらこれはイマイチ。
神戸の夕食は既に１年半も麺類だけだが、これでラーメンもメニューに加わったv(^o^)。
(2006.01.07 09:08:42)

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Re:家でも(01/04)

かもめ０５０７さん

もとさん
＞　ラーメンの乾麺を１キロ買った。
＞中華スープの素と醤油でスープを作って食べたが、家族にも評判が良かった。
＞醤油の代わりにミソを使ったらこれはイマイチ。
＞神戸の夕食は既に１年半も麺類だけだが、これでラーメンもメニューに加わったv(^o^)。
-----
うどん、そば、ラーメン、スパゲティ、
そうめん、きしめん、
一週間違うメニューでＯＫですね。 (2006.01.07 14:43:00)

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