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2010年01月02日

あけおめ

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

明けましておめでとうございます。

今年は久々に大晦日から実家で過ごしました。
で、頑張って作りましたよ～　おせち
ドン！！
オセチ.jpg

って、もちろん作ってないのですけどね～
すいません。
こんなの作れたら料理人になってます。

今年は新年はゆっくりすごそうと思ったいたのですが、

昼ごはん準備してくれという事で、元旦の朝から、握り寿司、
手巻き寿司の仕込みに追われて全然息つく暇も無かったです。
oz･････9人分ですよ～
こんな感じ
寿司.jpg

しかも大晦日、色々買出しに行って楽しみにしていた、
蟹を全て食い尽くされてしまって、一口も食べられない･･･し。

後で残り物の刺身でちらし寿司作って一人で食べました。

まあ年末はもちろん漁が行われてないので決まったネタしか、
手に入らないので、正月は寿司は食べるものではないですね。
（ただ正月は良く売れるのですよね寿司。ただ冷凍ネタか
年越しネタだけですけどね。例えばカンパチとか血合いの場所が

してあります）

おつまみ
左から、ローストビーフ（初挑戦！自家製）、鴨のロースト
（これまた初挑戦）、シイタケとまいたけグリル、酢だこ（大好き
よっちゃんイカを思い出させます）、かまぼこ、青カビと忘れてけど

鴨のローストは初挑戦でかなりレアで仕上がってしまい、かなりヤバ目かもと思ったのですが、素材のよさに助けられ美味しかったです。
ローストビースは素材のよさにもかかわらず、微妙で駄目料理人を
露呈してしまった。

なんか今年のお正月は曜日周りが微妙でしたね～
休みの気がしない＆忙しいし。

で今日は東証の新システムという事で、私も一応監視。
板も研究しようかなと思い、メディアエンコーダーで
板情報の画面をキャプチャーしてました。
前場全部録画したので2時間超の動画になってしまった。
再生する気になりませんが・・・役に立つのかな？？

いつもを知らないのでなんとも言えないのと、今日は
落ちついていたようなので、依然とあまり変化は感じられ
ませんでした。
ただ今日のような感じでもTICKの出来高が以前よりかなり
増えてますね～。
今日のTICK上位
業種別候補一覧2.png