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ゴウトカイ
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2020年03月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
六本木３丁目の繁華街を緊張しながら歩き、
「 焼き鳥とワイン 源 MOTO 」へと向かておりました。
一休.comレストランからの予約時に、カウンターではなくテーブル席を希望しておりました。
半個室的なテーブル席
テーブルセッティング
◎【一休限定X選べる１ドリンク付き】 こだわりの発酵総菜や自慢の焼き鳥、
デザート等<おきまりコース>
生ビール ：友人用
白ワイン ：私用
鶏だしスープ
季節の発酵惣菜
左上より時計回りに 発酵白菜 林檎の甘辛キムチ 熟成茸のスパイスマリネ
紫キャベツのサワークラフト 春菊と胡桃の白和え 熟成鴨のなめろう （？）
小皿１ （最中風）
皮 と 胸
会食中の私
肝とタン
小皿２ （椎茸）
小皿３ （生春巻き風）
ささみ
銀 杏
手羽先 （？）
か ぶ
ボトル入り
蓋を開けると、勢いよく桜の香りのする煙が立ち上りました！
つくね入りボトル
御食事：リゾット
産みたて卵の様なデザート
苺入りアイス ：友人用
金柑入りアイス ：私用
初めて焼鳥屋さんのコースを頂きました。お肉に偏ることなく野菜焼きや
６種の発酵食品等が程良く消化を助けてくれているようで、
体に良い健康的なコースといえます。
意表を突くような演出もあり、最後まで飽きずに美味しく
愉しいお食事体験をすることが出来ました。
店内は、断然男性客が多く女性客はチラホラ。
仕切を隔てたお隣は働き盛りのサラリーマンのグループで、
元気よく盛り上がって賑やかでした。
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