Weekend Life

今回もよだれでますよ！！きっと

ガトー・ピスターシュ

これは、ビスキュイ・ジョコンドショコラ（チョコレートのスポンジ）に、

クレーム・オ・ブール・ピスターシュ（ピスタチオのバタークリーム）をチョコで

サンドした濃厚ケーキ。名前が、ややこしいですよねフランス菓子は

バタークリームは、胃にもたれる感じで苦手でしたが、たくさん食べれるような軽い感じ

美味しかったですよ。こんなお店風ケーキが作れて感激のできばえでした

でも、むずかし～い

ブリュッセル風ワッフル

これは、皆様おなじみですね。

今回のものは、イースト使わず、メレンゲ使用でつくりました

外はカリッと、中はフンワーリ。あまーいソースで最高だったわ～

前から悩んでいたワッフルメーカーほしくなって、思わず注文しちゃいました

作りフランボワーズソース＆生クリーム（最高に美味な組み合わせ）

チョコレートソース

はちみつの上にフランボワーズ

りんごのキャラメリゼ

一度に４種類のワッフルが楽しめるようよくばりなデコレーションです

甘いもの大好きな食いしん坊には、よだれ物ですね焼きたては美味しかったよ～

ちょぴリセレブなおやつです。ナイフ＆フォークで優雅にいただきました

翌日も、トースターで焼きなおしても味は落ちてなかったですよ