媛っ子日記~高校生あいちゃんが作るお弁当~

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Jan 17, 2007
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まだ残っていたおせちも・・・・

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070117弁当

鮭のチーズ焼き  あいちゃん作


ポテトサラダ  あいちゃん作
ハム、たまねぎ、にんじん

菊花カブ  おせちの残り
普通は酢ものにするんでしょうが
我が家では漬物にしますので日持ちします。
ピンク色は緋のかぶら漬けの汁に漬け込んで
色付けをしたものです。


わかめ入り玉子焼き  あいちゃん作


黒豆  おせちの残り
煮汁につけたまま冷蔵庫で保存
時々火入れをすると持ちがいいです。
実家でとれた黒豆をもらって
毎年お正月においしく頂いています。
でも、これも今日でおしまい。


ウインナー  

プチトマト


「五色の花むすび」をふりかけて・・


070117弁当1

070117弁当2

今日は緑色がわかめだけですね。

あいちゃんが「ピーマンがあるといろいろと便利なんだけど・・」

って言うんですが、

今、ファーマーズマーケットには

ピーマンはないんですよ。

だってピーマンの旬は夏でしたよね。

今はブロッコリーや葉っぱもの

キャベツや白菜、大根、ねぎなどがいっぱいです。

ファーマーズマーケットに買い物に行くと

今の旬がよくわかりますよ。

うちの主人、スーパーの買い物には全く興味がなく

一緒に買い物に行くことなんてほとんどないんですけど

ファーマーズマーケットには必ずといっていいほどついてきます。

なんかとっても楽しいみたいです。(*^_^*)

旬のものって人をひきつけるパワーがあるのかしら・・・





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Last updated  Jan 17, 2007 11:11:51 PM
コメント(16) | コメントを書く


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Re:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
そうですね、ピーマンて夏野菜かぁ(と、改めて・・・)
うちも、しーたんが「ナポリタンが食べたい」と言うから~スーパーに行くけど無かったんですよねー^^;別な所ではあって、ハウスものですね。
でも、緑がキレイに出るのはピーマンです、油が入るとツヤがでるし^m^
旬のものはおいしいですね、やっぱり☆☆ (Jan 17, 2007 11:38:29 PM)

Re:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
karasina  さん
我が家も黒豆がもうちょい、そしてなますも。
この2種類は、毎年最後の最後まで残ってしまいます。
でも黒豆、
私も定期的に火を通しているのですが、
濃厚な味になってとっても美味しいですよね!

今週いっぱいに私も使いきること出来るかな~(^―^)
(Jan 18, 2007 12:22:52 AM)

Re:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
SaLaD  さん
こんばんは♪^^
私も実家から黒豆をもらって結構長い間楽しめました♪
菊花カブもポテサラもきれいな彩りですね~。左側のお弁当箱、ここだけ花盛りのようです♪
ピーマンは確かに、おいてあるのはスーパーだけですね。私も最近、農協さんに出かけることが増えてきました。そこは野菜しか置いてないしスーパーよりちょっぴり遠いけど、行くとついつい長居してしまうんですよ~。^m^* 何かしら発見できて楽しいです。ポチ♪
(Jan 18, 2007 12:29:02 AM)

Re:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
おはようございます。
今は1年中夏の野菜も冬の野菜も食べれますよね。
でもやっぱり季節にあった時のものを食べるのが
いちばん美味しいですよね。

(Jan 18, 2007 10:06:18 AM)

Re:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
そうしゅ  さん
旬を大事にするって大切だと思います。

我が家はおせちは完全に片付きました。冷凍庫にも残っていません。
で、あらたに黒豆炊きました。
(Jan 18, 2007 02:41:54 PM)

ファーマーズマーケット・・  
ふたご王子  さん
って、うちの近くには無いんですけど、行ってみたいなぁ~(*^。^*)b
旬のもの、探しに。。
カブがまた上品に彩られていてキレイです(llllll´▽`llllll)ね~♪
(Jan 18, 2007 03:57:42 PM)

おせち  
まだ残っているんですね~。
黒豆、とっても美味しそう♪
酢の物がちょっと苦手な私ですが、漬け物にする、っていうのは嬉しいですね☆

旬の食材はやっぱり美味しい!
今は一年中たいていのものが手に入るような時代ですが、だからこそ旬のものを大切にしたいですね。 (Jan 18, 2007 04:21:14 PM)

Re[1]:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
chuyoshiko  さん
ふっきん9255さん

★いらっしゃい。

>そうですね、ピーマンて夏野菜かぁ(と、改めて・・・)
>うちも、しーたんが「ナポリタンが食べたい」と言うから~スーパーに行くけど無かったんですよねー^^;別な所ではあって、ハウスものですね。
>でも、緑がキレイに出るのはピーマンです、油が入るとツヤがでるし^m^
>旬のものはおいしいですね、やっぱり☆☆

★旬のものは勢いがあるように思うんですよ。
それに旬の食材が出回り始めると季節を感じられるのでワクワクしてしまいます。
(Jan 18, 2007 04:51:15 PM)

Re[1]:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
chuyoshiko  さん
karasinaさん

★いらっしゃい。

>我が家も黒豆がもうちょい、そしてなますも。
>この2種類は、毎年最後の最後まで残ってしまいます。
>でも黒豆、
>私も定期的に火を通しているのですが、
>濃厚な味になってとっても美味しいですよね!

>今週いっぱいに私も使いきること出来るかな~(^―^)

★似たようなものが残りますね。
我が家の冷蔵庫の中もだいぶすっきりしてきました。


(Jan 18, 2007 04:58:15 PM)

Re[1]:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
chuyoshiko  さん
SaLaDさん

★いらっしゃい。

>こんばんは♪^^
>私も実家から黒豆をもらって結構長い間楽しめました♪

★ご実家のお母様お手製の黒豆ですか?
きっとふっくらおいしいんでしょうね。

>菊花カブもポテサラもきれいな彩りですね~。左側のお弁当箱、ここだけ花盛りのようです♪
>ピーマンは確かに、おいてあるのはスーパーだけですね。私も最近、農協さんに出かけることが増えてきました。そこは野菜しか置いてないしスーパーよりちょっぴり遠いけど、行くとついつい長居してしまうんですよ~。^m^* 何かしら発見できて楽しいです。ポチ♪

★うんうん、わかります。
私も珍しいものがあるといろいろ買ってみたくなります。




(Jan 18, 2007 05:07:48 PM)

そうなんだ!  
ピーマンて夏なんですか。
そう言われてみれば畑で作った野菜として
食卓に上がってこないなぁ。 (Jan 18, 2007 05:09:49 PM)

Re[1]:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
chuyoshiko  さん
にゃじら☆ねこさん

★いらっしゃい。

>おはようございます。
>今は1年中夏の野菜も冬の野菜も食べれますよね。
>でもやっぱり季節にあった時のものを食べるのが
>いちばん美味しいですよね。

★旬のものは形も立派だし安いしね。
何かの本で「旬のものを食べて次の季節を乗り切るために体の準備をする」みたいなことを書かれているのを見たことがあるんですよ。
だからしっかり食べなくっちゃって思うんですよ。
(Jan 18, 2007 05:11:20 PM)

Re[1]:★あいちゃんのポテサラ弁当・・黒豆もこれでおしまい★(01/17)  
chuyoshiko  さん
そうしゅさん

★いらっしゃい。

>旬を大事にするって大切だと思います。

>我が家はおせちは完全に片付きました。冷凍庫にも残っていません。
>で、あらたに黒豆炊きました。

★我が家もやっとすっきりしました。
でもちょっとさびしいです。
(Jan 18, 2007 05:12:35 PM)

Re:ファーマーズマーケット・・(01/17)  
chuyoshiko  さん
ふたご王子さん

★いらっしゃい。

>って、うちの近くには無いんですけど、行ってみたいなぁ~(*^。^*)b
>旬のもの、探しに。。
>カブがまた上品に彩られていてキレイです(llllll´▽`llllll)ね~♪

★最近は店の一角にお百姓さんのコーナーを設けているスーパーが増えてきましたけど、そういったところでもかなり旬のものが手に入りますよ。
時々、珍しい野菜を見つけたりしてね。
(Jan 18, 2007 05:15:05 PM)

Re:おせち(01/17)  
chuyoshiko  さん
ひなたまさみさん

★いらっしゃい。

>まだ残っているんですね~。
>黒豆、とっても美味しそう♪
>酢の物がちょっと苦手な私ですが、漬け物にする、っていうのは嬉しいですね☆

★私、酢漬けが上手じゃないので、家族の口に合わなくてどうしても最後まで残ってしまうんです。
なので焼酎付けにしておくとみんな食べてくれるので最近は毎年これなんですよ。

>旬の食材はやっぱり美味しい!
>今は一年中たいていのものが手に入るような時代ですが、だからこそ旬のものを大切にしたいですね。

★あいちゃんに旬の野菜があることを教えるいい機会になりました。

主人も一緒にファーマーズマーケットに行くので、今の旬はよくわかっていますよ。
料理はできませんけど・・・・ね。
(Jan 18, 2007 05:18:53 PM)

Re:そうなんだ!(01/17)  
chuyoshiko  さん
(・四・)ぶーちゃんどすさん

★いらっしゃい。

>ピーマンて夏なんですか。
>そう言われてみれば畑で作った野菜として
>食卓に上がってこないなぁ。

★そうでしょう・・・!!
今の時期はうれん草や大根、キャベツ、白菜じゃないですか・・・それもどっさりと(^_^;)
(Jan 18, 2007 05:25:12 PM)

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