ゆず塩つけ麺
西口一番街の ごちゃと集まった ホスト系の ニイちゃん達なにしてんねん
まっすぐ歩き奥の角、「ゆず塩つけめんの文字」 ヒュー♪さっそく
ゆずの香りと胡麻の香りが 清涼感を運んでくる
平打ち麺は、シコシコ ツルで。喉ごしがいい
最初は、しょっぱく感じるが。次の麺を入れると丁度いい感じになる
魚介系のスープは、あっさりしてるが コクがある
ゆずの味を、旨く引き出してる 。一口食べるたび 広がるこの香りがたまらん
チャシューが、イマイチ、パサついてるのが残念
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