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sobajin
毎日が日曜日、カメラ片手にブログネタ探しをしていますが、最近はネタ不足の状態です。 地域の話題を含めてこまめに情報発信していけるといいなと思っています。
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September 27, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は、朝５時から夕方５時まで、第８回しんとく｢新そば祭り｣で頑張りました。来場者数は、主催者発表２１，０００人、今年も盛況でした。遠くからのご来場ありがとうございました。
第８回を迎えたしんとく｢新そば祭り｣は晴れ渡った秋空の下、大勢の皆さんにお越しいただきました。
午前５時から仲間たちが集まり蕎麦打ちの開始です。
午前８時、会場は準備態勢です。
午前９時、オープンは午前１０時ですが、既にお客さんが並んでくれています。
注文に応じてすばやくお渡しする。お客様からの遅いという苦情が怖い。
味には自慢なのだが、混雑するといろいろ余計なことが起きてくる。お客さんとのトークを通じて美味しさをアッピールするのはフロントの皆さん。
裏方との連携もばっちりでした。
小さめのどんぶりですが、食べ歩きが出来るようにとの気配りです。
sobajin は、今朝４時半に出動、午後５時半に帰宅するまで半日仕事、腰痛防止のコルセットを着けてのお勤めでした。
１．５キロ玉を７．５個、１キロだまを２個と半日で１３キロ余りを打って、握力も減退、腰も痛い状態になりました。
お店を訪れてくれる知人たちが、｢いつも美味しいね｣と言ってくれた言葉がしばし疲れを癒してくれました。
今日は、市街地から４０キロ離れたトムラウシ地区にある｢富村牛小中学校｣の５・６年生の蕎麦打ち体験教室に招かれました。
郷土学習の一環なのでしょう。一所懸命頑張ってきます。
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おはようございます
てるちゃん5008
さん
大盛況のご様子でなによりです！！それにしても美味そうな蕎麦で・・腹へった・・・
(September 28, 2009 08:21:44 AM)
Re:しんとく｢新そば祭り｣盛会裏に終了(09/27)
ナイスＢＯＤＹ
さん
大規模に行われているんですね 飛んで行きたいような 香りがこちらにまで来ているような
打ちたてそばは美味しいですよね
先日こちらでも農協祭で十割そばを買ってきて食べました 美味しい やっぱり美味しいです＾＾
小学生は教えていただいたことが一生の思い出になると思います 頑張ってきてくださいね こちらでよくやるのはおやきのようです＾＾ 小川村のおやきが有名ですが 結構地域で焼き方とかが違うので
食べがいが有ります＾＾腰をいたわりながら 頑張ってくださいね＾＾ (September 28, 2009 08:26:14 AM)
打ちたてそばは美味しいですよね
先日こちらでも農協祭で十割そばを買ってきて食べました 美味しい やっぱり美味しいです＾＾
小学生は教えていただいたことが一生の思い出になると思います 頑張ってきてくださいね こちらでよくやるのはおやきのようです＾＾ 小川村のおやきが有名ですが 結構地域で焼き方とかが違うので
食べがいが有ります＾＾腰をいたわりながら 頑張ってくださいね＾＾ (September 28, 2009 08:26:14 AM)
大盛況でしたね
農家の応援団 さん
ご苦労様でした。sobajinさん、おいしかったですよ。
全店制覇といきたかったのですが、おいしかったのでつゆも全部飲んでしまい、１２店舗中７店舗食べたところで横っ腹が痛くなったので、リタイアしました。帰りに奥さんへのお見上げに漬け物を買って帰りました。今年は朝一からすごい人数でした。驚き！ (September 28, 2009 09:50:50 AM)
全店制覇といきたかったのですが、おいしかったのでつゆも全部飲んでしまい、１２店舗中７店舗食べたところで横っ腹が痛くなったので、リタイアしました。帰りに奥さんへのお見上げに漬け物を買って帰りました。今年は朝一からすごい人数でした。驚き！ (September 28, 2009 09:50:50 AM)
Re:しんとく｢新そば祭り｣盛会裏に終了(09/27)
ジャイアン魚のガキ大将
さん
Re:おはようございます(09/27)
sobajin
さん
てるちゃん5008さん
プロ・尼１２店舗の出店で、各店舗１，５００食から２，０００食を準備します。
小ぶりのどんぶりですが、食べ歩き・食べ比べが出来るようにしています。
sobajin たちのお店は、人気が高いんですよ。
(September 28, 2009 02:35:59 PM)
プロ・尼１２店舗の出店で、各店舗１，５００食から２，０００食を準備します。
小ぶりのどんぶりですが、食べ歩き・食べ比べが出来るようにしています。
sobajin たちのお店は、人気が高いんですよ。
(September 28, 2009 02:35:59 PM)
Re[1]:しんとく｢新そば祭り｣盛会裏に終了(09/27)
sobajin
さん
ナイスＢＯＤＹさん
食欲の秋。各地で名物のイベントが開かれていますね。
おやき 信州の名物ですよね。当地も、野沢菜の栽培が盛んで、漬物も美味しいんです。いずれ、おやきにも挑戦したいものです。
全校生徒１２名(小学生５名・中学生７名)の富村牛小中学校へいってきました。小学生の５人に蕎麦打ちの手ほどきです。終って、おそばと自校給食の給食をご馳走になってきました。小さな学校・・・いいですね。
(September 28, 2009 02:43:28 PM)
食欲の秋。各地で名物のイベントが開かれていますね。
おやき 信州の名物ですよね。当地も、野沢菜の栽培が盛んで、漬物も美味しいんです。いずれ、おやきにも挑戦したいものです。
全校生徒１２名(小学生５名・中学生７名)の富村牛小中学校へいってきました。小学生の５人に蕎麦打ちの手ほどきです。終って、おそばと自校給食の給食をご馳走になってきました。小さな学校・・・いいですね。
(September 28, 2009 02:43:28 PM)
Re[1]:しんとく｢新そば祭り｣盛会裏に終了(09/27)
sobajin
さん
ジャイアン魚のガキ大将さん
＞本当にお疲れ様でした
＞会場に行った方々美味しいかったでしょうね
＞良いイベントですね
＞ジャイアンも鯛釣って早く送らなければ
-----
会場ではなかなかゆっくりと食べられないので、文句を言う人がいます。
鯛や平目で一度そば会をやりましょうか。道具、そば粉持参で出かけます。待っててください。 (September 28, 2009 02:47:43 PM)
＞本当にお疲れ様でした
＞会場に行った方々美味しいかったでしょうね
＞良いイベントですね
＞ジャイアンも鯛釣って早く送らなければ
-----
会場ではなかなかゆっくりと食べられないので、文句を言う人がいます。
鯛や平目で一度そば会をやりましょうか。道具、そば粉持参で出かけます。待っててください。 (September 28, 2009 02:47:43 PM)
Re:大盛況でしたね(09/27)
sobajin
さん
Re[1]:大盛況でしたね(09/27)
農家の応援団 さん
sobajinさん
いつでも飛んでいきます。楽しみにしています！
＞農家の応援団さん
＞
＞ご来場ありがとうございました。
＞
＞地鶏を使ってのおそば考え中です。
＞完成したらそば会やりましょう。
-----
(September 28, 2009 06:17:27 PM)
いつでも飛んでいきます。楽しみにしています！
＞農家の応援団さん
＞
＞ご来場ありがとうございました。
＞
＞地鶏を使ってのおそば考え中です。
＞完成したらそば会やりましょう。
-----
(September 28, 2009 06:17:27 PM)
こんばんは～
ひつじ７７７
さん
Re:しんとく｢新そば祭り｣盛会裏に終了(09/27)
ダギジン
さん
こんばんは♪
昨日はお疲れ様でした～盛況でしたね。
画像しっかり、撮らせていただきましたので、ブログで紹介しますね!!
今日もですか？倒れないでくださいね。
(September 28, 2009 07:02:41 PM)
昨日はお疲れ様でした～盛況でしたね。
画像しっかり、撮らせていただきましたので、ブログで紹介しますね!!
今日もですか？倒れないでくださいね。
(September 28, 2009 07:02:41 PM)
Re:こんばんは～(09/27)
sobajin
さん
ひつじ７７７さん
＞お疲れ様でした。
＞凄まじい肉体労働でしたね。
＞それにしてもぱうまそ～！！
＞
＞行列もうなずけます♪
-----
一年、一年身体がつらくなります。
今年の汁は洗練され満足のいく味に仕上がりました。
美味しいお蕎麦に美味しい汁のマッチングを創造してみてください。
美味しい話ばかりでごめんなさい。
(September 28, 2009 07:15:34 PM)
＞お疲れ様でした。
＞凄まじい肉体労働でしたね。
＞それにしてもぱうまそ～！！
＞
＞行列もうなずけます♪
-----
一年、一年身体がつらくなります。
今年の汁は洗練され満足のいく味に仕上がりました。
美味しいお蕎麦に美味しい汁のマッチングを創造してみてください。
美味しい話ばかりでごめんなさい。
(September 28, 2009 07:15:34 PM)
Re[1]:しんとく｢新そば祭り｣盛会裏に終了(09/27)
sobajin
さん
ダギジンさん
＞こんばんは♪
＞昨日はお疲れ様でした～盛況でしたね。
＞画像しっかり、撮らせていただきましたので、ブログで紹介しますね!!
＞今日もですか？倒れないでくださいね。
-----
ご来場ありがとうございました。
お味のほう如何でしたか ? 評価が心配です。
このイベントの前身とあわせると９回全てに出店しています。評判はいいんですよ。
(September 28, 2009 07:18:11 PM)
＞こんばんは♪
＞昨日はお疲れ様でした～盛況でしたね。
＞画像しっかり、撮らせていただきましたので、ブログで紹介しますね!!
＞今日もですか？倒れないでくださいね。
-----
ご来場ありがとうございました。
お味のほう如何でしたか ? 評価が心配です。
このイベントの前身とあわせると９回全てに出店しています。評判はいいんですよ。
(September 28, 2009 07:18:11 PM)
おつかれさまでした♪
ぽんちゃん’ｓ
さん
Re:おつかれさまでした♪(09/27)
sobajin
さん
ぽんちゃん’ｓさん
疲れました。でも、美味しいよ の一言で疲れも吹っ飛びます。
小中学校全生徒１２人の富村牛小中学校の子どもたちも、｢昨日そばまつりで食べたよ、美味しかった。｣と言ってくれたので、「あの美味しい蕎麦みんなで作ろう」と半日お付き合いしてきました。 (September 29, 2009 08:34:38 AM)
疲れました。でも、美味しいよ の一言で疲れも吹っ飛びます。
小中学校全生徒１２人の富村牛小中学校の子どもたちも、｢昨日そばまつりで食べたよ、美味しかった。｣と言ってくれたので、「あの美味しい蕎麦みんなで作ろう」と半日お付き合いしてきました。 (September 29, 2009 08:34:38 AM)
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