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ココアケーキ
+++ ココアケーキ +++
★材料 (パウンド型1台分)
ホットケーキミックス・・・・・140g
ココア・・・・・10g
卵・・・・・2個
砂糖・・・・・40g
サラダ油・・・・・100cc
くるみ・・・・・適量
★下準備
くるみは細かく刻んでおく。
★作り方
1 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
2 ホットケーキミックス、ココアを加え、木べらでさっくりと混ぜ合わせる。
3 くるみを加え、混ぜ合わせる。
4 型に生地を流し込む。
5 180℃に温めておいたオーブンで約35~40分焼く。冷めたら型からはずし、適当な大きさに切り分ける。
これも全部混ぜ合わせて焼くだけなので、お子さまでもとっても簡単に作れますよ♪もう少し砂糖を控えてもいいかも!
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