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2008.05.23
今日のお昼ご飯
(6)
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今日は海響のオマケで頂いたフグのフライをお昼に食べました
初めて食べましたけど凄く美味しいです!
フライ系はコロモが方が厚い商品が多いけど、このフグは身まで厚く食べ応え十分です!
マルチョウといい美味しいのは良い事なのですが、比例して体重まで増加傾向に有ります、
夏なのに薄着できないよ~!
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Last updated 2008.05.24 16:42:21
コメント(6)
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Re:今日のお昼ご飯(05/23)
topo-di-biblioteca.st
さん
お魚のフライはビショっとなりがちなのに、このフライは衣は薄く、カリッとサクッと、お手軽に美味しくできますよね。
海響さんにコロモの秘密を教えていただきたいと思っているのですが、やっぱり企業秘密かなぁ・・?
(2008.05.24 17:01:42)
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Re[1]:今日のお昼ご飯(05/23)
そえかっちゃん
さん
topo-di-biblioteca.stさん
>お魚のフライはビショっとなりがちなのに、このフライは衣は薄く、カリッとサクッと、お手軽に美味しくできますよね。
>海響さんにコロモの秘密を教えていただきたいと思っているのですが、やっぱり企業秘密かなぁ・・?
-----
確かにコロモがペニャっとならないのでお弁当に入れやすいです、
レシピさえ判れば色々な料理にアレンジできるので重宝しますよね~!
ブログをしなければ海響さんの事は知らなかったので皆さんに感謝します。
(2008.05.24 17:48:34)
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Re:今日のお昼ご飯(05/23)
akekibe34
さん
こんばんは
娘の運動会にふぐフライをお弁当に入れて持って
行きました。
予想どうり、ほとんど娘に食べられました。
癖になる味で我が家のお気に入り商品です。 (2008.05.24 18:06:13)
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Re[1]:今日のお昼ご飯(05/23)
そえかっちゃん
さん
akekibe34さん
>こんばんは
>娘の運動会にふぐフライをお弁当に入れて持って
>行きました。
>予想どうり、ほとんど娘に食べられました。
>癖になる味で我が家のお気に入り商品です。
-----
子供って美味しいものと不味いものの区別がハッキリしているし、冷めても美味しいものは本当に美味しい物だと思います、フグといいメロンといい娘さんは相当グルメですね。
(2008.05.24 18:32:14)
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Re:今日のお昼ご飯(05/23)
TEPO楽天
さん
残念ながらフライや唐揚げの衣の配合比などは工場長と社長以外は知らない極秘事項なんです。
ホルモンやチゲのタレもアリランのみぞ知るところです。
私は一社員なので教えてもらえません。
ふぐに関しては手洗いによる下処理によるところが大きいと思います。
コストがかかるので手洗い無漂白加工をする所は少なくなりました。
秘密がわかれば独立するのになぁ~(笑)
(2008.05.25 08:39:47)
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Re[1]:今日のお昼ご飯(05/23)
そえかっちゃん
さん
TEPO楽天さん
>残念ながらフライや唐揚げの衣の配合比などは工場長と社長以外は知らない極秘事項なんです。
>ホルモンやチゲのタレもアリランのみぞ知るところです。
>私は一社員なので教えてもらえません。
>ふぐに関しては手洗いによる下処理によるところが大きいと思います。
>コストがかかるので手洗い無漂白加工をする所は少なくなりました。
>秘密がわかれば独立するのになぁ~(笑)
-----
秘伝のスパイスですね?
やはり手間暇をかけているものは美味しいんですね!私は揚げるだけで簡単です… (2008.05.25 12:48:34)
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