いんてりあのおと

2017.02.11
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こんにちは。

久しぶりの、のんびりした週末。

ちょっと早めですが、子どもたちとバレンタインのマカロンを焼いてみました。



上手にピエ(マカロンの横にもこもこっと膨らむところ)ができるコツは

しっかり生地を乾かすこと。



きれいにできました♪

シルパッド(シリコンのオーブンシート)は、クッキーなどでは紙のものと差はないけれど、

マカロンを焼くと本当にきれいにいできます。するっと剥がれる!



生地が甘いので、ビターチョコのガナッシュを挟んで








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旦那様からは ドゥバイヨル のチョコレートを頂きました。



イギリスに住んでいたときから、なんとなく旦那さんからチョコレートをもらえる日に

なっているバレンタイン。

箱のデザインもかわいくて私好み!


もちろんチョコレートも、とっても美味しかったです♪

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最終更新日  2017.02.11 16:45:19
コメント(2) | コメントを書く


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Re:バレンタインのマカロンとチョコレート(02/11)  
maya502  さん
わー。旦那様からチョコレート!
羨ましい♡
我が家は貰ったことないなぁ(-.-;) ...

マカロンもお店のものみたいに綺麗で美味しそう(*´∇`*)
さすがです!
こないだのガレットデロワも美味しそうだったし、ケーキ屋さんになれるのでは?!なんて思っちゃいました(^^) (2017.02.11 20:21:28)

Re[1]:バレンタインのマカロンとチョコレート(02/11)  
MOMO30205  さん
maya502さん
最近はチョコレートを買う男性が増えているとか。
昔はOLに混じって並んで買うのが恥ずかしかったそうですが。。

マカロン、実は思っているほど難しくないのです。
お店ではどうしてあんなに高価なのか不思議なほど。。
(2017.02.13 08:16:02)

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