いんてりあのおと

2018.02.23
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カテゴリ: ふるさと納税
こんにちは。

この時期はいつも気持ちが焦る青色申告。今年は早めに終わらせました~。

旦那さんのふるさと納税の申告も一緒に提出!あースッキリ。

今年に入ってからいいペースでふるさと納税が届いていて、鶏肉とサツマイモが

家にあったのと、スーパーでいろんな色の人参セットが売っていたので合わせて

ぎゅうぎゅう焼きを作ってみました。





黄色と紫と普通のオレンジの人参のセット!

サツマイモも特大サイズ。箱で届いたので小さなものはオーブンで焼き芋にしました。



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紫いろの人参は切ってみたらカラフル~♪







下味に付けておいた(お醤油やバルサミコ酢など。。)鶏もも肉と

オーブン皿にぎゅうぎゅうに詰めて、塩コショウと庭に生えているローズマリーを少し







あとはオーブンで焼くだけ~。今回は170℃で10分、180℃で15分くらい焼きました。

焼いている間は子供とお風呂に入れたりして、オーブン料理はラクチン!

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このメニュー、子供たちも大好きで歓声があがります。





この日のメニューはぎゅうぎゅう焼きとほうれん草とパプリカのサラダ、

ネギとじゃがいものポタージュ。

そして、ごはんではなく、バゲットで。

器の底にあるスープをしみこませたバゲットがたまらなく美味しい^^

ペロッと完食しましたー。








今日も最後までお読みいただきありがとうございます。


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最終更新日  2018.02.23 22:18:10
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Re:ふるさと納税と根菜いろいろのぎゅうぎゅう焼き(02/23)  
MOMOさんちのぎゅうぎゅう焼き美味しそうだぁ(≧∇≦)♪
さつまいもは入れたことなかったけど、今度いれてみよー!子供は絶対好きに違いない!
スープがしみたバケットも♡
今日はオーブン料理にしたくなっちゃった♪😊✨ (2018.02.24 16:03:08)

Re[1]:ふるさと納税と根菜いろいろのぎゅうぎゅう焼き(02/23)  
MOMO さん
maya502さん
さつまいももほくほくしてとても美味しかったですよ~。
根菜類は先に茹でておけば失敗なし!です。
たまには(私的にはご飯を炊かなくてラクチンな^^)
洋食も子供には特別で嬉しいみたいです。
(2018.02.28 17:03:06)

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