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December 1, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類



 朝から山積みの仕事をこなして頑張った日、疲れて家に帰ってから、ご飯の支度をするのはとても辛い。外食する時間もないし、だからといって、昼夜2食分コンビに弁当では、心まで寒くなるというもの。

 そんな日の晩御飯は、決まって鍋。“○○鍋”にするかは、冷蔵庫の食材次第、買い足すものが一番少ない鍋料理に決まるのだ。鍋料理なら、食材を切って食卓に並べ、卓上コンロと土鍋を用意すればいい。
実に簡単だ。一品料理なのに誰も文句を言わないのも、とても良い点。究極の手抜きメニューなのに、肉や野菜など、栄養のバランスも、ほど良く摂れる優れものなのだ。
 洗う食器も1人なら土鍋と取り皿だけ。4人家族でも土鍋と取り皿4枚+αと後片づけも楽々。まさに、忙しい日の救世主といえる料理なのである。

 鍋料理と一口に言っても、種類は豊富。

・あっさり系    白菜鍋、常夜鍋、鶏の水炊き、湯豆腐、寄せ鍋
・贅沢系      シャブシャブ・スキヤキ・おでん
  ・噌味系    土手鍋・石狩鍋
 ・ローカル系   石狩鍋、きりたんぽ鍋、ほうとう


 これだけあれば、毎日食べても、2週間は違う鍋料理が味わえる。さすがに毎日が鍋料理だと、家族から文句を言われるが、独り暮らしならば本人が飽きる以外に、まず問題は発生しない。

 まれに一年中“鍋料理”に頼っている人もいるが、多くは冬限定の依存症である。

Posted by大京寺 かりん研究員







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最終更新日  December 1, 2005 06:34:05 AM
コメント(6) | コメントを書く


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はいっ!思いっきりそうです。  
☆an☆  さん
鍋料理依存症というか、一つ盛り依存症かな?
鍋か、○○丼です。おいしいですからいいんですっ!
って、いいか?…な?とほっ。

ネット復帰です。
(December 1, 2005 08:04:18 PM)

Re:「忙しいと晩御飯はお鍋」依存症 【冬限定依存症】(12/01)  
kotori22  さん
わかります!
そこそこ「ごちそう風」に見えるところがますます
いいですよね。(笑)

我が家では「キムチ鍋」が多いかな?
あとで雑炊にしたり、楽しめますね。 (December 2, 2005 01:07:48 AM)

同じ、同じ!  
macky さん
冬は毎度これです。白菜や豚肉、豆腐、白葱など「お鍋定番野菜」を常備しておきさえすれば、忙しくてもちゃっちゃっと準備できるのでGOOD!
しかも家庭に一人、鍋奉行がいたら、ここから先は全面的にお任せ!
頼りになる~とか言って持ち上げたりなんかして。
あー、ラクだなー(笑)。 (December 2, 2005 11:10:13 AM)

Re:はいっ!思いっきりそうです。(12/01)  
かりん さん
☆an☆さん

ネット復帰おめでとうございます。
また☆an☆さんのブログにも伺いますね^^

>鍋料理依存症というか、一つ盛り依存症かな?
>鍋か、○○丼です。おいしいですからいいんですっ!
>って、いいか?…な?とほっ。

私も、パパが帰ってこない日は、一つ盛り依存症です^^
(December 5, 2005 09:21:06 PM)

Re[1]:「忙しいと晩御飯はお鍋」依存症 【冬限定依存症】(12/01)  
かりん さん
kotori22さん

こんばんは、メッセージありがとうございます。

>わかります!
>そこそこ「ごちそう風」に見えるところがますます
>いいですよね。(笑)

そうなんです♪
冬場はお客様が来る日、必ずお鍋です。
(December 5, 2005 09:22:09 PM)

Re:同じ、同じ!(12/01)  
かりん さん
mackyさん

こんばんは、かりんです。
メッセージありがとうございます。

>冬は毎度これです。白菜や豚肉、豆腐、白葱など「お鍋定番野菜」を常備しておきさえすれば、忙しくてもちゃっちゃっと準備できるのでGOOD!
>しかも家庭に一人、鍋奉行がいたら、ここから先は全面的にお任せ!

うまい!!
mackyさんに、座布団1枚♪ (December 5, 2005 09:24:17 PM)

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