腰軽女のグルメ日記

焼酎でちびちび

焼酎とわたし

わたしと焼酎との出会いは、この部屋に引っ越した２４歳のころに
さかのぼります。
それまでは、お酒といえば、ワイン♪という感じだったわたし。
そんなわたしに、友人が「百年の孤独」を持ってきてくれたんですね。

そう、 百年の孤独！ いまでも、空き瓶が家にあります。

一口飲んで、とても素直に、ただ「すごい！」そう思いました。
まだ、焼酎ブームがここまで本格的でなかったので、百年の孤独はそんなにも
入手不可能ではなかったのですが、それにしても贅沢な焼酎との出会いでした。
この前、大分で、久しぶりに”孤独”を飲みましたが、初めての時と同じように
ノックアウトされています。

初めての出会いから、６年。
色々飲みました～！その中で、美味しかった焼酎をご紹介
・・・というより、自分のためのリストかも♪

旭萬年白麹　720ml　25°
　　この間、お店で飲んで、とっても美味しかったんです。
　　なんか、こう、ふわっとさわやか～っていうか。
　　１杯目に飲みたい焼酎です。

爆弾ハナタレ　360ml（芋焼酎）
　　数年前、なじみの焼酎レストランで、「なんかインパクトのあるのを！」とお願いしたら
　　これが出てきました。冬にしか飲めない焼酎で、冷凍室保存が基本です。
　　飲んで、一口。ほんっと、ガツン！ときました。
　　忘れられない一口です。
　　ハナタレというのは、蒸留の初めにとれるもので、
　　とてもアルコール度の高いのです。（そして、もちろん、希少）
　　ちなみに、百年の孤独と同じ蔵元です。
　　どれをとっても個性的で、わたし好みです。

「鉄幹」25度720mL
　　うちに必ずある焼酎、ハウス焼酎です。
　　１０００円前後というリーズナブルな値段もさることながら、
　　ずーっと飲める感じの優しさが好きです。
　　でも、薄くないんですよ。水割りにしても美味しく、家で飲む焼酎向きです。
　　オガタマ酒造さんは、本当に地道で堅実な焼酎を作っています。

＜番外編＞