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2008.06.04
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カテゴリ: 雪印食堂
立川に中華街があるのをご存知でせうか。

といっても、 横浜中華街 神戸南京町 のような街ではなくて、 駅ビル「グランデュオ」 の7階なんですが、それでもビルの1フロアに中華料理店ばかりが集められているというのは、ちょと珍しい。

今回はこの "立川中華街" の喫茶、軽食から宮廷料理まで中国東西南北の料理が楽しめる15店の中の何処かで晩ごはんを食べるコトにしました。



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フロアをぐるりとひと回りして目についたのは「東老虎」。

「ン? このお店、何処かで見たコトあるよな雰囲気でわなかですか?」

「だねだね。メニューも何処かで見たコトあるよなモノがちらほら。もしかして・・・。」


4月 にプッと行ってめっぽう気に入り 、5月 に「食欲ないけどココなら。」と行って大正解だった「黒ごま担々麺」を出す 「紅虎餃子房」 とそっくりだったのです。それもそのはず、このふたつのお店は 「際コーポレーション」

「東老虎」は四川担々麺の専門店。でも、「紅虎餃子房」の黒ごま担々麺に感銘を受けたように、そんじょそこらの担々麺専門店ではないようです。

名物担々麺・黒胡麻担々麺・白胡麻担々麺・紅担々麺・台湾担々麺・無湯担々麺・豚玉担々麺・豚バラのせ担々麺・牛スジ担々麺・・・・・・どんだけ種類多いねん、て感じです。

その他にも、

拉麺・ふかひれ麺・さっぱりしお麺・しょうゆ麺・トンタマジャン麺・サンラータン麺・マーボ豆腐麺・中国高菜肉入り麺・チャーシュー麺・もやしたっぷり麺・わんたんめん・豚バラ麺・鶏しお麺・野菜たっぷりのタンメン・鶏葱塩土鍋煮込み麺・牛スジ辛味土鍋煮込み麺・炒麺・海鮮あんかけ焼きそば・五目田舎あんかけ焼きそば・ふかひれあんかけ焼きそば・五目田舎焼きそば・・・・・・。

「中華麺料理を食べたければ「東老虎」へ行け。」て感じでしょうか。

麺類だけではないのが、このお店のスゴイところ。
私達は "晩ごはん" を食べに来たので、それらしいメニューをチョイスしました。

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「水餃子」。 「紅虎餃子房」でも感動 したプリプリモチモチの食感。コチラではこのように、調味料がかかってお皿に盛られて出てきました。 「トマトネギドレッシング」。ネギの香味がお口に広がる、中華風冷やしトマト。盛りつけも綺麗。
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「鶏サクサク揚げ」。外はサクサク、中はジューシー。ちょい酸っぱ味がまた美味。 「タコイカピリ辛炒飯」。炒飯も種類が多くて迷いましたが、コレをチョイスして正解。パラパラの黄金炒飯にプリプリのタコイカが沢山入って満足。絶妙のピリ辛さ加減で、ぱくぱくイケちゃいます。


これらは前菜。今回一番の期待のメニューは、「冷やし黒ごま担々麺」。

「あの『黒ごま担々麺』に "冷やしバージョン" があったのか!」

これはぜひとも食べなくては、と注文。



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「紅虎餃子房」で目を奪われた "黒ごまびっしり、山椒こんもり。" ではなく、こんもり盛られているのはモヤシと大根。黒ごまもトッピンクされていますが、山椒はいずこに?


で、食べても全然別モノでした。冷やし中華らしく "辛酸っぱい" スープ。コシの強いしっかり麺。

「黒ごま担々麺」と「冷やし黒ごま担々麺」、別モノではありましたが、でもどちらも美味しいです。



他所のお店ではなかなかお目にかかれない「黒ごま担々麺」ほか、そそられるメニューがズラリと並んでいる。しかーも美味しい。
お店の雰囲気もいい感じ。

友人も私も、だんだんと「際コーポレーション」のファンになりつつある今日この頃。(^_^)ゞ

中島武社長のブログは→ コチラ
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Last updated  2008.06.09 19:15:03
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