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mitsu1946
カラオケ、ダンス、卓球大好きな詩吟の先生だよ！
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Nov 22, 2007
カテゴリ： 話題
宇和島市遊子の「段畑を守ろう会」が製造に取り組んでいた
ジャガイモ焼酎・段酌（だんしゃく）がこのほど完成をした。
同所の直売所で販売を始めた。同会は「段畑の景観とともに、
来た人に味を楽しんでもらえば」と話している。
今年７月、国の重要文化的景観に選定された「遊子水荷浦の段畑」では、
早堀バレイショウの栽培が盛ん。全国に例を見ない幾重にもなる段畑と
海のコントラストを見ようと、県内外から観光客が訪れるが、
春先に収穫期を迎えるバレイショウが茂っているのは３ヶ月ほどと短いため、
年間を通して段畑を楽しんでもらえるように企画した。
会員ら４０軒から約４トン集め、西予市の酒造メイカーに製造を委託した。
段酌の名前は公募で決めた。
出来上がった焼酎は７２０ミリリットル入り４千本。
段畑のふもとで同会が運営する直売所「だんだん屋」で販売しており、
観光に訪れた女性客らから「飲みやすい」し「ジヤガイモの香りがする」
などと好評を得ているという。
みさんもぜひ訪れてください。
ジャガイモ焼酎・段酌（だんしゃく）がこのほど完成をした。
同所の直売所で販売を始めた。同会は「段畑の景観とともに、
来た人に味を楽しんでもらえば」と話している。
今年７月、国の重要文化的景観に選定された「遊子水荷浦の段畑」では、
早堀バレイショウの栽培が盛ん。全国に例を見ない幾重にもなる段畑と
海のコントラストを見ようと、県内外から観光客が訪れるが、
春先に収穫期を迎えるバレイショウが茂っているのは３ヶ月ほどと短いため、
年間を通して段畑を楽しんでもらえるように企画した。
会員ら４０軒から約４トン集め、西予市の酒造メイカーに製造を委託した。
段酌の名前は公募で決めた。
出来上がった焼酎は７２０ミリリットル入り４千本。
段畑のふもとで同会が運営する直売所「だんだん屋」で販売しており、
観光に訪れた女性客らから「飲みやすい」し「ジヤガイモの香りがする」
などと好評を得ているという。
みさんもぜひ訪れてください。
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