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mitsu1946
カラオケ、ダンス、卓球大好きな詩吟の先生だよ！
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Nov 23, 2007
カテゴリ： 話題
東京がパリの2倍の星を獲得した。
フランスで最も権威があるレストランのガイド本「ミシュラン」が
１９日発表した東京版の概要を、フランスや英・米のメディアは
驚きをもって伝えた。
「東京は美食の都の地位からパリを引きずりおろした」（ＡＰ通信）
「パリもニューヨークも忘れてしまえ。グルメの本場は東京なのだ」
（ロイター通信）東京のレストランが獲得した星の数がミシュランの
お膝元パリを大きく上回ったことに海外メディアは敏感に反応した。
ミシュラン東京版は東京の飲食店150店に計191個の星をつけた。
総数は97個、ニューヨークは54個にとどまる。
ミシュランの評価に従えば、パリや二ユーヨークは美食の層の厚さで
東京に叶わないことになる。
ただパリは三ツ星レストランの数で東京を抑え、対面を保った。
フランスの三ツ星レストラン26店の内、10店がパリに集中しているのに対し、
東京版の三ツ星店は8店だった。
フランスで最も権威があるレストランのガイド本「ミシュラン」が
１９日発表した東京版の概要を、フランスや英・米のメディアは
驚きをもって伝えた。
「東京は美食の都の地位からパリを引きずりおろした」（ＡＰ通信）
「パリもニューヨークも忘れてしまえ。グルメの本場は東京なのだ」
（ロイター通信）東京のレストランが獲得した星の数がミシュランの
お膝元パリを大きく上回ったことに海外メディアは敏感に反応した。
ミシュラン東京版は東京の飲食店150店に計191個の星をつけた。
総数は97個、ニューヨークは54個にとどまる。
ミシュランの評価に従えば、パリや二ユーヨークは美食の層の厚さで
東京に叶わないことになる。
ただパリは三ツ星レストランの数で東京を抑え、対面を保った。
フランスの三ツ星レストラン26店の内、10店がパリに集中しているのに対し、
東京版の三ツ星店は8店だった。
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