手作りの。。。ラッキョ＊梅干
ラッキョ２K
我が家の味,,,塩２５０ｇ 水４C 酢１ｃ(仮漬け）約１週間
＊＊＊＊＊半日水で塩抜き
酢４，５C 砂糖４５０G みりん３／４C(本漬け）
蜂蜜。。本漬けの時、砂糖をかけ４００Gゆさゆさ～蜂蜜をかけ～２、３日酢
梅干し
塩１０％～２０％
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