作ってみました。パンドカンパニューを使って。
パンの老舗フランスの伝統、ポワラーヌのカンパーニュ 1ホール 約1.9kg*現在予約頂いた順番に発送中
太陽市で買ったパン ド カンパニュー、アイスプラント、大葉。
アイスプラントはひょんなことで知りました。
太陽市に並んでいたので興味を持って買ったのです。
食べてみて、食感と味が気に入りました。ほんのり塩味、肉厚の葉っぱ。それからは、サラダ一辺倒ですが、パスタに今回のピザトーストなどに活躍させていました。
ヴェスタ藤原で買った牛肉、とろけるチーズ(STYLEONEシリーズ)、そして、バジル、もこみちの料理映像が流れる先で買ったカゴメのピザソース。
それから前日に作ったハンバーグのソースは、とろけるビーフシチューを煮詰めた物を使いました。
厚めのパンドカンパニューにハンバーグソースの残りを塗り、大葉を載せ、チーズを少量まぶし、アイスプラントの葉を載せ、また少量刻みチーズをまぶし、先に炒めておいた牛肉の小間切れ(豚肉でも可……本当は豚肉を炒めておいたのですが、気づけば家族に使われて無くなっていました。(∋_∈)トホホ)を載せ、最後に多めに刻みチーズを載せてピザソースを飾り程度に散らし、バジルも飾り程度に散らし、さぁ、オーブントースターへGO!
焼き上がりました!