そららのパンと育児の日々

そららのパンと育児の日々

グリーンレーズンパン


グリーンレーズンパン
《グリーンレーズンパン》(1斤分)

強力粉 250g
上新粉(なければその分強力粉を足す) 30g
三温糖 大さじ2
蜂蜜 大さじ1/2
スキムミルク 大さじ1
小さじ1
マーガリン 25g
ドライイースト 小さじ1
グリーンレーズン(レーズンでも) 70g

グリーンレーズンはミックスコールにて。
普通のレーズン使用の場合は10~20g減らした方がそらら好みです。
グリーンレーズンは加熱すると変色しちゃうのがもったいないけど、とってもジューシーで美味しいの~ヽ(*⌒∇⌒*)ノ


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