そららのパンと育児の日々

そららのパンと育児の日々

おいもゴロゴロパン


おさつ食パン
《おいもゴロゴロパン》(1斤分)

強力粉 280g
三温糖 大さじ3
小さじ1
スキムミルク 大さじ1
牛乳+卵1個 合わせて200cc
さつまいも 100~150g(ミックスコールにて)
黒胡麻 大さじ1(ミックスコールにて)/td>

さつまいも…皮付き1cmの角切りにし水にさらしたものを、加熱せず使用。
100g使用で「もう少したっぷりあってもいいかも…」と思い、<br>150gに増やしたところ友人に大好評!
お好みで加減してください。

ふわふわしっとり生地に、甘いお芋がゴロゴロ。
たっぷり入れた黒胡麻も香ばしくて美味しいよ!


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