そらちなひび

そらちなひび

2006年03月09日
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カテゴリ: 食べる
実は・・・ネタは貯まっているのです(笑)

この前の土日、半日かかってスープカレー作りました。
北海道では、かなりポピュラーな食べ物になっています。
ルーも少しずつ出てるけど、いまいちかなぁ

って、私もルーなんだけど「カレーの壷」という、インドカレー?のルーで、香辛料の塊っぽいです。
これの作り方からははずれるんだけど、これ使って出来たのが・・・・

NEC_0011.JPG

これ

かなり自己流ですが、見た目は専門店なみです(笑)

私の中では60点くらいかなぁ





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最終更新日  2006年03月09日 22時41分18秒
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Re:スープカレー作っちゃいました。(03/09)  
プリン さん
お久しぶりです。スープカレー すごくおいしそうですね。「オクラ」もはいっているんですか?半日もかかったのなら、いいうまみがでているんでしょうね。私も食べたいな! (2006年03月10日 09時22分30秒)

Re[1]:スープカレー作っちゃいました。(03/09)  
sorathi  さん
プリンさん
>お久しぶりです。スープカレー すごくおいしそうですね。「オクラ」もはいっているんですか?半日もかかったのなら、いいうまみがでているんでしょうね。私も食べたいな!

お久しぶりです。
オクラは知ってるお店で入ってて、結構あうんですよぉ。
さーっと湯ででくださいませ。
普通のカレーでも、トッピングにどうぞ~
(2006年03月10日 17時06分46秒)

今度  
店で、カレー店開いて下さい・・・(笑 (2006年03月11日 19時16分13秒)

Re:今度(03/09)  
sorathi  さん
ironbeatさん
>店で、カレー店開いて下さい・・・(笑

100パーセントのカレーが安定して作れるようになったら、開業します(笑)
(2006年03月12日 21時09分56秒)

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