貧乏性な私は、残った味噌に、スーパーのセールで一切れ89円で購入した鮭を漬けてみました。
それを今晩の夕食に出したんだけど、いやあ美味しい美味しいと大騒ぎ。
みんなそんなに「西京漬け」っていう調理法が気に入ったの?
さすがに衛生上も何度もこの味噌使えないけど、あと2切れはお弁当にも使えるし、う~ん、このメニューのためだけに西京味噌を買ってきてもいいかもね。
そういうわけで今晩の献立は
・ナメコの味噌汁
・西京漬け
・牛味付け肉を使った野菜炒め
・板わさ
でした。今日も今日とて、材料費5人分で1000円ぐらいしかかかってないかも・・・。
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