Nov 8, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52483)
カテゴリ： 小確幸
「どっちの料理ショー」で 南部鉄鍋
で餃子を焼くと美味しいと聞いて
「お、そういえば確か家にもそんな鍋があったのでは！」
という話になった。
「そんないいもの家にあるかなー？
南部鉄 じゃなくて、 南都鉄 とかなんじゃないの～？（笑）」
な～んて言いながら
物入の奥の方から引っ張り出してみると、
南部鉄 さまではありませんか w(*ﾟoﾟ*)w
早速、餃子を作って焼いてみると・・・
うまい！うまい！！やばい！うまい！！
鍋ひとつでこんなに美味しくなるなんて♪
外側はパリッとしていて、噛むと中から肉汁がじゅっ！って、
そりゃあもぅ～、美味しいったらないですﾜ、ほんと。
（夫婦大喜びの図）
ｵｲｼｲ!(▼▽▼)人(▼▽▼)ｵｲｼｲ!!
またビールがこれに合うんだなぁ（o￣ー￣o)うん。
というわけで、今夜も食べすぎ・飲みすぎな私です(T△T)
みなさんもおひとついかが？
インテリアやお仕事について書いているブログです。
「お、そういえば確か家にもそんな鍋があったのでは！」
という話になった。
「そんないいもの家にあるかなー？
南部鉄 じゃなくて、 南都鉄 とかなんじゃないの～？（笑）」
な～んて言いながら
物入の奥の方から引っ張り出してみると、
南部鉄 さまではありませんか w(*ﾟoﾟ*)w
早速、餃子を作って焼いてみると・・・
うまい！うまい！！やばい！うまい！！
鍋ひとつでこんなに美味しくなるなんて♪
外側はパリッとしていて、噛むと中から肉汁がじゅっ！って、
そりゃあもぅ～、美味しいったらないですﾜ、ほんと。
（夫婦大喜びの図）
ｵｲｼｲ!(▼▽▼)人(▼▽▼)ｵｲｼｲ!!
またビールがこれに合うんだなぁ（o￣ー￣o)うん。
というわけで、今夜も食べすぎ・飲みすぎな私です(T△T)
みなさんもおひとついかが？
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Re:南部鉄鍋で餃子なのだ(11/08)
noncos
さん
え～！ほんとですか？うちにもあります。やってみよ(^^)そういえば、スキヤキも美味しいような・・・でも南部鉄のやかんでお湯を沸かして入れたお茶の違いは分からないのです(--;)
ちなみに私、ヘナも南部鉄でねかせてますよぉ(^^)v (Nov 8, 2005 11:14:38 PM)
ちなみに私、ヘナも南部鉄でねかせてますよぉ(^^)v (Nov 8, 2005 11:14:38 PM)
Re:南部鉄鍋で餃子なのだ(11/08)
junko_n30
さん
おはようございます(^◇^*)
キャー q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p キャー
(〃・￢・〃)ウマソウ
食べたい やっぱりおビールですよね ＼(^0^)/
南部鉄あります♪やってみなくちゃ (((o(^。^”)o)))
(Nov 9, 2005 08:23:55 AM)
キャー q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p キャー
(〃・￢・〃)ウマソウ
食べたい やっぱりおビールですよね ＼(^0^)/
南部鉄あります♪やってみなくちゃ (((o(^。^”)o)))
(Nov 9, 2005 08:23:55 AM)
なんぶてつ？
demekin*
さん
＼(~o~)／餃子、すっごく美味そう！！！
なんだろう？鉄の成分が出て美味しくなるのかな？
熱の伝わりが違うのかな？
いずれにしてもそんな鍋で作ってみたいわ～☆ (Nov 9, 2005 04:27:51 PM)
なんだろう？鉄の成分が出て美味しくなるのかな？
熱の伝わりが違うのかな？
いずれにしてもそんな鍋で作ってみたいわ～☆ (Nov 9, 2005 04:27:51 PM)
Re[1]:南部鉄鍋で餃子なのだ(11/08)
創造市場
さん
noncosさん
おぉ、南部鉄三昧ですね。
熱の伝わり方に秘密があるようなので、
（表面熱く醒めない＆蓋をすることでの対流熱）
お湯を沸かしても味に変わりはないかもしれません。
ただお茶を飲んで鉄分が摂れるのはいいことですね♪ (Nov 9, 2005 07:40:08 PM)
おぉ、南部鉄三昧ですね。
熱の伝わり方に秘密があるようなので、
（表面熱く醒めない＆蓋をすることでの対流熱）
お湯を沸かしても味に変わりはないかもしれません。
ただお茶を飲んで鉄分が摂れるのはいいことですね♪ (Nov 9, 2005 07:40:08 PM)
Re[1]:南部鉄鍋で餃子なのだ(11/08)
創造市場
さん
Re:なんぶてつ？(11/08)
創造市場
さん
demekin*さん
なんぶてつさ（笑）
熱の伝わり方が違うようですよ。
「温度を制すれば料理を制したも同じ」だそうです。（お料理の先生談）
ル・クルーゼとか無水鍋とか南部鉄
便利に使ってお鍋でお料理上手♪ (Nov 9, 2005 07:48:43 PM)
なんぶてつさ（笑）
熱の伝わり方が違うようですよ。
「温度を制すれば料理を制したも同じ」だそうです。（お料理の先生談）
ル・クルーゼとか無水鍋とか南部鉄
便利に使ってお鍋でお料理上手♪ (Nov 9, 2005 07:48:43 PM)
欲しい
お気楽エンジェル
さん
Re:南部鉄鍋で餃子なのだ(11/08)
べんぞう４４
さん
こんばんは！
南部鉄で焼くと美味しくなるの！？
こんな情報、嫁さんに教えたら「明日買って来る！」って言い出すので
教えません(笑）。
嫁さん、餃子にはこだわりがあるので
妥協が出来ないらしいです。
(Nov 10, 2005 08:40:29 PM)
南部鉄で焼くと美味しくなるの！？
こんな情報、嫁さんに教えたら「明日買って来る！」って言い出すので
教えません(笑）。
嫁さん、餃子にはこだわりがあるので
妥協が出来ないらしいです。
(Nov 10, 2005 08:40:29 PM)
Re:欲しい(11/08)
創造市場
さん
お気楽エンジェルさん
＞すきやき用の鉄鍋とは違うのですね？
同じ！同じですよ～♪
南部鉄であれば同じように作られているので
性能は同じですよ。
ちなみに我が家の南部鉄もスキヤキ鍋です。
底が平らなのが良いみたいですね。
＞餃子フリークのニセベジタリアンとしては、
＞非常に興味をそそられます。
-----
おぉ～、同じ餃子フリーク♪
ベジタリアンってところは違うけど(^_^;)
是非試してみてくださいまし～ (Nov 11, 2005 12:50:25 AM)
＞すきやき用の鉄鍋とは違うのですね？
同じ！同じですよ～♪
南部鉄であれば同じように作られているので
性能は同じですよ。
ちなみに我が家の南部鉄もスキヤキ鍋です。
底が平らなのが良いみたいですね。
＞餃子フリークのニセベジタリアンとしては、
＞非常に興味をそそられます。
-----
おぉ～、同じ餃子フリーク♪
ベジタリアンってところは違うけど(^_^;)
是非試してみてくださいまし～ (Nov 11, 2005 12:50:25 AM)
Re[1]:南部鉄鍋で餃子なのだ(11/08)
創造市場
さん
べんぞう４４さん
美味しくなりますよっ！
皮がパリっでとてもジューシーよん(^o^)丿
だから是非奥様にも買っていただいて
美味しい餃子を作ってもらってくださいな～ (Nov 11, 2005 12:52:28 AM)
美味しくなりますよっ！
皮がパリっでとてもジューシーよん(^o^)丿
だから是非奥様にも買っていただいて
美味しい餃子を作ってもらってくださいな～ (Nov 11, 2005 12:52:28 AM)
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