コ・ハ・ル　日　和

昨日の夕食はカレーライス

 普段はたいてい「とろけるカレー（辛口）」

これを使って、隠し味に「 ほんだし 」やら

牛乳があれば最後にたまに入れたりするんだけど

今回はちょっと志向を変えて、値段は張るが

エバラ食品の 「横濱舶来亭カレーフレーク（辛口）」

隠し味なしでどんな風になるか作ってみた。

実際の画像、ハル用のカレーと共に

このアンパンマンカレーも粒状になってるから使いやすい。

ハルもバクバク食べるし

出来上がりは

フラッシュ禁止で撮ったので、全体的に暗いけど

カレーの色を出したかったので・・・

黒いです。

分量の水で分量の時間、煮込んだのが朝だったからか

夜見ると水がちょっと少ないような気がしたのでちょっと足してみた。

味見すると・・辛っ

いつものカレーの辛口だと水分とらなくても別にいいんだけど

今回はお茶を横に食べました。

でも煮込んだ感じの味になるので美味しかったです。

ちなみにハルは

もっと綺麗に撮るハズが、早く食べたいハルに急かされたので

今回の副菜は、クックパッドに載ってた

じゃこ☆わかめ☆キャベツ酢の物 by merit

調味料は手をぬいて「すし酢」を使っちゃいました

ハルはキャベツとか白菜とか、とくに葉の部分が

好きじゃなくって、口に入れても出しちゃうんですが、

作ってる隣から「あ～ん」と言うので

試しにあげたら「美味しい」と・・

シャキシャキしてるから食べれたのかな。

そして今日の夕食はどうしようか考えた結果、

そういえばこの前旦那がテレビ見てて「焼きカレー」が

どうのこうのと言ってたし、

こんな商品も見かけたことあったので

またもやクックパッドを参考にと見ていた。

焼きカレーの基本は

ご飯のうえにカレーをかけて チーズかけてオーブンで焼く。

一つ疑問

カレードリアとどう違うんだろう・・・

ちなみにカレードリアで検索してみても

同じようなレシピが出てくるし・・

まっとりあえず、「焼きカレー」を作ることにして、

鍋を見ると具がほとんどないので

マッシュルームを追加して温め、

ご飯の上にカレーをかけて斜め切りしたウィンナーを乗せ

うずらの卵を３等分したものも乗せて

チーズたっぷりかけてオーブントースターでチン

まずはハルのを作って、私と義父の分を焼いてる所で

旦那帰宅。グッドタイミング

焼いてるのを見ててふとパン粉乗せ忘れに気づく

もう遅いので、旦那のみパン粉追加。

ハル、美味しいらしくペロリと平らげた横で

ふと気づくと旦那も満足げ

また今度作って　 と催促されました。

レトルトカレーであればいつでも