森　熊五郎日記

　血圧は20日から朝・昼・夜三回測っている、日によってばらつきがあり、効果のほどはハッキリしない・・・一か月間測定し、グラフ化することで大まかな傾向がつかめると思う。

　作り方も要領が良くなり。昼飯後に翌日の分を作る。タマネギを2個丸ごとスライサーでおろし寿司専用の酢とニンニク一片とハチミツだけで塩は使わない。容器に入れ蓋をして、縦にしたり、横にしたりしながら上下にシェイクすると全体になじむ。そのまま冷蔵庫に入れて翌日食べるを繰り返している。

　血圧測定時に脈数も同時に測っているが、朝の脈数が昼間よりも10拍程度少ない事が分かった。