2006/11/18
テーマ： 家庭菜園(62795)
カテゴリ： 十花十色
そらりす菜園の管理をやめてからほぼ2ヶ月。
今日はミカンの収穫に行ってきました。
まったくもって管理していない菜園は雑草の王国。
入るものをこばむごとく、服に引っ付く雑草の種、頭に絡むくもの巣....
それらをかき分けて、ミカンの木に到着。
ミカンは消毒も肥料もやってないのでススだらけ。
他の野菜はと言うと、見渡せば雑草に埋もれてミニトマトやピーマンがところどころなってるが、雑草かきわけて取りに行く気力がないよ。
でも、ひとつ期待しているものがある。それは冬瓜。
実物が苦手なので、西瓜とか南瓜はうまくできなかった。だから冬瓜もだめだろうなと思ってるけど、ま、冬瓜なら勝手になってるかもという期待も少々。
そしたら枯れ草に混じっているサッカーボールくらいの大きさのものを見つけ収穫。
でもね、奥さん、冬瓜の料理方法知らないってさ。
ま、おれがネットで調べますか。
冬瓜って好きではないが、時々食べると美味しく思うんだよなあ。ソウルフードっていうのかな、子供の頃、結構食べさせられて、自然薯とともに思い出の味になってる。
今日はミカンの収穫に行ってきました。
まったくもって管理していない菜園は雑草の王国。
入るものをこばむごとく、服に引っ付く雑草の種、頭に絡むくもの巣....
それらをかき分けて、ミカンの木に到着。
ミカンは消毒も肥料もやってないのでススだらけ。
他の野菜はと言うと、見渡せば雑草に埋もれてミニトマトやピーマンがところどころなってるが、雑草かきわけて取りに行く気力がないよ。
でも、ひとつ期待しているものがある。それは冬瓜。
実物が苦手なので、西瓜とか南瓜はうまくできなかった。だから冬瓜もだめだろうなと思ってるけど、ま、冬瓜なら勝手になってるかもという期待も少々。
そしたら枯れ草に混じっているサッカーボールくらいの大きさのものを見つけ収穫。
でもね、奥さん、冬瓜の料理方法知らないってさ。
ま、おれがネットで調べますか。
冬瓜って好きではないが、時々食べると美味しく思うんだよなあ。ソウルフードっていうのかな、子供の頃、結構食べさせられて、自然薯とともに思い出の味になってる。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:忘れられていた収穫物(11/18)
matu8181
さん
サッカーボールぐらいとは大きくなったもんですね。なかなか写真写りも良いようで。
(2006/11/18 01:46:36 PM)
Re:忘れられていた収穫物(11/18)
matu8181
さん
お料理ナビにも忘れられていた。
(2006/11/18 02:13:10 PM)
Re:忘れられていた収穫物(11/18)
ぱっぴんす0314
さん
Re[1]:忘れられていた収穫物(11/18)
空りす さん
matu8181さん
＞サッカーボールぐらいとは大きくなったもんですね。なかなか写真写りも良いようで。
-----
ずっしりしてます。
写真は日当たりの条件がよかったのでしょうね。
(2006/11/18 06:35:54 PM)
＞サッカーボールぐらいとは大きくなったもんですね。なかなか写真写りも良いようで。
-----
ずっしりしてます。
写真は日当たりの条件がよかったのでしょうね。
(2006/11/18 06:35:54 PM)
Re[1]:忘れられていた収穫物(11/18)
空りす さん
Re:忘れられていた収穫物(11/18)
海きりん さん
冬瓜おいしいよねぇ。うちのダンナも好きだわ。夏によく食べるけど・・。近所の畑の端っこに積み上げてあるよ。
大きく切ってから、皮をむいて（ぶ厚くむいた方が食べやすい）中心部分も大胆に取り除いて、
食べやすい大きさに切って、ダシ汁（和風or中華）で煮て（ひき肉と一緒に煮てもいい）適当に味付けして、最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
簡単で、おいしいですよ。これしか作ったことない(^^) (2006/11/18 09:19:27 PM)
大きく切ってから、皮をむいて（ぶ厚くむいた方が食べやすい）中心部分も大胆に取り除いて、
食べやすい大きさに切って、ダシ汁（和風or中華）で煮て（ひき肉と一緒に煮てもいい）適当に味付けして、最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
簡単で、おいしいですよ。これしか作ったことない(^^) (2006/11/18 09:19:27 PM)
Re[1]:忘れられていた収穫物(11/18)
空りす さん
海きりんさん
＞冬瓜おいしいよねぇ。うちのダンナも好きだわ。夏によく食べるけど・・。近所の畑の端っこに積み上げてあるよ。
え？、ご自由にお持ち帰りくださいとか、
無人販売所とかかな。うちはよくナスもらってくるよ。
＞大きく切ってから、皮をむいて（ぶ厚くむいた方が食べやすい）中心部分も大胆に取り除いて、
＞食べやすい大きさに切って、ダシ汁（和風or中華）で煮て（ひき肉と一緒に煮てもいい）適当に味付けして、最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
＞簡単で、おいしいですよ。これしか作ったことない(^^)
読んでるだけでよだれが、
片栗粉がポイントだね。これなら作れそうだ。 (2006/11/18 09:26:31 PM)
＞冬瓜おいしいよねぇ。うちのダンナも好きだわ。夏によく食べるけど・・。近所の畑の端っこに積み上げてあるよ。
え？、ご自由にお持ち帰りくださいとか、
無人販売所とかかな。うちはよくナスもらってくるよ。
＞大きく切ってから、皮をむいて（ぶ厚くむいた方が食べやすい）中心部分も大胆に取り除いて、
＞食べやすい大きさに切って、ダシ汁（和風or中華）で煮て（ひき肉と一緒に煮てもいい）適当に味付けして、最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
＞簡単で、おいしいですよ。これしか作ったことない(^^)
読んでるだけでよだれが、
片栗粉がポイントだね。これなら作れそうだ。 (2006/11/18 09:26:31 PM)
Re:忘れられていた収穫物(11/18)
ビニールポデ
さん
Re[1]:忘れられていた収穫物(11/18)
空りす さん
ビニールポデさん
＞菜園色んなものがあるのですね。
野菜だけでなく、自然のカブトムシの幼虫もいます。
そんな菜園もこの冬のミカンの収穫をもって終わる予定です。
＞冬瓜はたしか漬物がありましたっけ？
＞食べたのはそれだけかな…
冬瓜の漬物ってあったけ？
ヘチマみたいなのかな？
と思ってたら、田舎のほうにはあるみたいだね。
(2006/11/20 10:31:23 AM)
＞菜園色んなものがあるのですね。
野菜だけでなく、自然のカブトムシの幼虫もいます。
そんな菜園もこの冬のミカンの収穫をもって終わる予定です。
＞冬瓜はたしか漬物がありましたっけ？
＞食べたのはそれだけかな…
冬瓜の漬物ってあったけ？
ヘチマみたいなのかな？
と思ってたら、田舎のほうにはあるみたいだね。
(2006/11/20 10:31:23 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
空りす
空の色のもとに
--< 線路に直交する…
New!
いわどん0193さん
「てつりょー！meet …
New!
虎党団塊ジュニアさん
思った事 感じた事… matu8181さん
気ままに落書き… ビニールポデさん
Linuxの玉手箱 neuemondさん
モモン・PART２の心… モモン・PART２さん
ぱっぴんすのブログ ぱっぴんす0314さん
New!
いわどん0193さん「てつりょー！meet …
New!
虎党団塊ジュニアさん思った事 感じた事… matu8181さん
気ままに落書き… ビニールポデさん
Linuxの玉手箱 neuemondさん
モモン・PART２の心… モモン・PART２さん
ぱっぴんすのブログ ぱっぴんす0314さん
Comments
Freepage List
