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STEADY_YOUSUKE
自分のお店(飲み屋)を作りました。 自分がやっていること、やりたいこと、 苦労話、笑い話、気軽に気楽に書いてます。
2004年07月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、ざっくりとフードメニューの価格を
決めてみました。
いや～。難しいです。
何が難しいって、何でしょう。
だんだん、良く分からなくなってくるんです。
最後の方は、かなり強引に決めました。
「え～い！！680円でどうだ～！！」
なんて感じでした。
もちろん、まだ仕入先が決定してないので
のですが…。
いや～。こういう作業って時間がかかります。
安っぽいお店にしたくないっていう思いも
あります。
でも、高いお店にもしたくないって想いも
あります。
後はドリンクメニューとの全体的な
バランスだなぁ。
基本的には、ドリンクが主のお店だし。
フードもおいしいもの出しますけどね。
とにかくけっこうな時間を要しました。
決めてみました。
いや～。難しいです。
何が難しいって、何でしょう。
だんだん、良く分からなくなってくるんです。
最後の方は、かなり強引に決めました。
「え～い！！680円でどうだ～！！」
なんて感じでした。
もちろん、まだ仕入先が決定してないので
のですが…。
いや～。こういう作業って時間がかかります。
安っぽいお店にしたくないっていう思いも
あります。
でも、高いお店にもしたくないって想いも
あります。
後はドリンクメニューとの全体的な
バランスだなぁ。
基本的には、ドリンクが主のお店だし。
フードもおいしいもの出しますけどね。
とにかくけっこうな時間を要しました。
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