成幸生活　～すべてに感謝

妻がパン教室をスタートしようとしています。

poyoyo's bakery

自分の退職金をパンの学校に注ぎ込み、気がつけば師範クラスまで通って卒業。

その後、「お試し」として不定期に個人でパン教室を開催していました。

今回、しばらくのブランクを経て本格立ち上げの様子。

以前のブログでも紹介しましたが、一気にホームページまで立ち上げ、会場とスタッフを確保。

すでにホームページで募集告知もしていますが、既に12月の回は満員だとか。

レシピや配布物に入れるオリジナルロゴも出来たし、それを使ったシールなども自主制作。

コップや備品関係も着実に揃えています。

昨日はケータイサイトやらQRコードまで作る話も。うひょ～。

今日は地元で配布されるチラシの広告にも出たそう。

デモでの売上はスタッフへの謝礼支払いに回して、材料の仕入れやらなんやらで今回は赤字だ～、とすっかり経営者の様相。

端で見ててもこの立ち上げっぷりは素晴らしい。

どこまでいくのやら、今後が楽しみです。