慢性胃炎 食事通信

胃の強い味方 乳製品

牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品は 胃粘膜を保護してくれるので、 胃炎・潰瘍の食事に有効です。炎症部分を覆うので痛みが軽減するそうです。

私は食前に温めた牛乳(ぬるめ)、またはLG21ヨーグルトを摂っています。 間食時にケフィアを摂ることもしばしばあります。

胃粘膜を保護する食品

ヨーグルトは胃粘膜に膜を作る効果があります。 アロエ、 納豆、 山芋、 オクラ、 モロヘイヤは粘膜を潤す効果があります。

消化を助ける

大根おろし、 山芋はジアスターゼを多く含んでおり消化を助けます。
キャベツ、 牛乳、 卵は胃粘膜を修復し 胃酸を抑える働きがあります。