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2018.04.24

京都山城＠たけのこが届きました

カテゴリ：カテゴリ未分類

毎年、春になるとお義母さんが送ってくれるのが
京都山城の筍！！！

朝採れを、朝発送すると、その日の夕方には届けてくれる
ヤマト運輸のサービスがあるのです♪

いつも５～６時ごろなので
その時間が近づいてくると、大鍋２つを用意してソワソワ・・・

で！届きました～！！！！！

色白の美人さん（＊＾▽＾＊）きゃー！！！！！！

さっそく茹でて、翌日・・・・若竹煮に。

１時間水につけて、１０分茹でて、それから調理・・・と手間はかかるけど
普通のワカメみたいに煮崩れないし、歯ごたえと香りがめちゃ美味しい～！
干し茎わかめ！最高～！！！

そして、山城タケノコも！最高～！！！！

もー！香りがほんと、その辺のタケノコとは別物よね♪

毎年、美味しいタケノコを食べながら
ダンナサマと結婚してよかったなあ・・・・と思う
食いしん坊な嫁です（笑）