2007.01.28
テーマ： パンを焼こう！(16053)
カテゴリ： 食
だけど、子供が切り替えスイッチをいたずらをしていたらしく、
通常のプレーンモードだった。
主人に聞かれたので、コンセントを入れてから４時間後にカスピ海モードに
切り替え作ってみたよ。
一応、固まっていて味見もしたけど、特に酸っぱくは無い。
よ～く固まっているので、キメが荒く見えたかな。
そのまま、沢山、食べる気がしないので、ヨーグルトが入った
レシピ参考にパンを作ることにしたよ。
この本、参照
６分ほど、スチームしながら１９０度で焼いたので、表面が薄く
カリッと香ばしい・・・
でも、少しオコゲっぽい味もするけど美味しかったよ。
チビたちがお昼にうどんも食べたのに、すごい勢いでパンまで
食いまくるので明日の朝食用まで持ちませんな。
しつこいですが、沢山パンを捏ねられるキッチンエイドが欲しいです。
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