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2015.01.30
テーマ： キッチン収納(164)
カテゴリ： ♡暮らしのメモ
今日は今借りている図書館の本について。
ワタナベマキさんの、『毎日、こまめに、少しずつ。』です
余白ありまくりな、背景の収納が生活感を消してくれてるステキキッチン。
わたしも壁に棚が欲しくてうずうずしてる今日この頃です・・・。
こちらの本を読んで、生活に取り入れたいなと思ったことはふたつ。
◎まず、乾物や保存食品などを整頓して収納すること。
これまでステキな容器での収納はいろいろ見てきましたが、以外と安価なタッパーでも
キレイに清潔に並んでいたら、かっこいい！って思えました。
我が家は商品の袋のまま、ざっくりカゴにいれて収納しているんですが、
収納場所と相談して考えたいなと思いました。
本でのおすすめはタッパーウェアーの容器でしたが、青い蓋が気に入らないので
購入するなら、こんな白のものを探したい。
今のまま、ザクッと収納でも、奥行きが深いこういう保存容器だと出し入れが便利。
◎もうひとつは、だしをちゃんととること
和風だしは子供が生まれてからちゃんととるようになって、
最初はインスタントでもあんま変わらないかなーなんて思ってたけど
やっと最近、遅ればせながら「やっぱりちゃんととると美味しい！」と実感できるように。
この本では、和だけじゃなく洋も中華もじぶんで簡単にとれると紹介してあって、
最近朝のスープが日課になってきた我が家も、洋風のスープストックも作れそう～！
貝柱や椎茸からとる中華だしにも挑戦してみたいなと思えました。
腰が重くてぜんぜん手がつけられてない収納改革・・・
2月はいろいろ変えてみたいです。。
ワタナベマキさんの、『毎日、こまめに、少しずつ。』です
余白ありまくりな、背景の収納が生活感を消してくれてるステキキッチン。
わたしも壁に棚が欲しくてうずうずしてる今日この頃です・・・。
こちらの本を読んで、生活に取り入れたいなと思ったことはふたつ。
◎まず、乾物や保存食品などを整頓して収納すること。
これまでステキな容器での収納はいろいろ見てきましたが、以外と安価なタッパーでも
キレイに清潔に並んでいたら、かっこいい！って思えました。
我が家は商品の袋のまま、ざっくりカゴにいれて収納しているんですが、
収納場所と相談して考えたいなと思いました。
本でのおすすめはタッパーウェアーの容器でしたが、青い蓋が気に入らないので
購入するなら、こんな白のものを探したい。
今のまま、ザクッと収納でも、奥行きが深いこういう保存容器だと出し入れが便利。
◎もうひとつは、だしをちゃんととること
和風だしは子供が生まれてからちゃんととるようになって、
最初はインスタントでもあんま変わらないかなーなんて思ってたけど
やっと最近、遅ればせながら「やっぱりちゃんととると美味しい！」と実感できるように。
この本では、和だけじゃなく洋も中華もじぶんで簡単にとれると紹介してあって、
最近朝のスープが日課になってきた我が家も、洋風のスープストックも作れそう～！
貝柱や椎茸からとる中華だしにも挑戦してみたいなと思えました。
腰が重くてぜんぜん手がつけられてない収納改革・・・
2月はいろいろ変えてみたいです。。
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