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2007年01月21日
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ちょっと前につくった「ミルクジャム」。2瓶に分けて、1つを母にあげたので、
あっという間になくなってしまいました。
「つくりたいー」と思って、パパさんに買い物を頼んだときに「生クリーム」
とたのんだんですが、買ってきたのは「低脂肪 植物性のホイップ」。
私的にはこれって「バター」と「マーガリン」とか「牛乳」と「低脂肪乳」
くらい違うんでは?と思うんだけど、違うかな?

でも、もったいないし、これで作ってみました。
邪道かもだけど、シナモンパウダーをパパッと足して。
前回よりもう少しやわらかめにしたかったので、「こんなもんかなぁ?」

風味もイマイチ。。やっぱおいしい生クリームで今度はつくろう!







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最終更新日  2007年01月22日 18時34分06秒
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Re:ミルクシナモンジャム。やわらかすぎちゃった。(01/21)  
tentenaya  さん
やわらかすぎちゃったんですね~><
なかなか加減が難しい。
植物性のクリームは私も使ったことないのよ。
これで作るとどうなりますか?ってよく聞かれるんだけどやっぱり風味に欠ける仕上がりなんだね。
うん。生クリームとホイップの違いは私も同じような考えだよ~。 (2007年01月28日 13時04分19秒)

Re[1]:ミルクシナモンジャム。やわらかすぎちゃった。(01/21)  
☆オモト☆  さん
>tentenayaさんへ

>やわらかすぎちゃったんですね~><
>なかなか加減が難しい。
そうなんですよー。ぬりやすくていいですけどね(笑)

>植物性のクリームは私も使ったことないのよ。
>これで作るとどうなりますか?ってよく聞かれるんだけどやっぱり風味に欠ける仕上がりなんだね。
そうですよね。今度はおいしい生クリームで
つくりますー。
(2007年01月31日 08時27分53秒)

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