2020年05月14日
テーマ： パンを焼こう！(15315)
カテゴリ： パン作り
お菓子教室 ”OSUSOWAKE” です
近頃野鳥の声をよく耳にします
このブログを書いている午後5時現在も
「ツピツピツピー」
と元気な鳴き声が聞こえてきます
先日、何の鳥の声か気になって調べてみました
「『鳥 鳴き声 ツピツピ』でいけるかな」
と期待をせずに検索をかけたら、お見事
シジュカラの鳴き声と判明いたしました
インターネット、素晴らしい
画像を見ると可愛らしい鳥ですので、「姿も見れたら嬉しいなぁ」と思うワタクシであります
さて先日のブログで
「クランペット作ったよ～」
と記載しましたが、その後も
焼いてま～す
見た目が可愛すぎて
無くなると作りたくなります
こんなで私はクランペットにはまっているのですが、時間を持て余している姫も、パン作りにはまっております
姫が週に2度は作っているので、分量をすべて覚えてしまったというパンは～なんでしょう
成形からご想像くださいませ
生地の底をとじてま～す
細長～く伸ばしてこの後端っこを潰します
普段から作っている方だと、この辺で
「あ、あのパンね」
って気が付くかしら
（他の成形の仕方もあるパンですが）
ぐるっとな
というわけで～
ベーグルでした
「穴がふさがっちゃう～」
と、本人的にはもう一息のようですが、つやつやの焼き上がりは文句な～し
自分で焼くようになってから朝はパンを食べるようになりました
若い娘が用意すると、とってもおしゃれ～～～
奥は「タルギケーキ」ならぬ「タルギベーグル」（笑）
桜あんとイチゴのスライスをサンドしています
手前にサンドされているのは「メツゲライ タモン」さんのペッパーサラミ
「外食できないならせめて美味しいものを」
と初めて購入しましたが、これがまあ美味しい
一緒に購入したソーセージやパテも激うまでした
そりゃスーパーのものに比べればお値段はお高めですけど～…楽しみのない自粛期間、これくらいの贅沢は許されるでしょう
ちなみに我が家の姫、
「ママがパン作りを習ってくれたおかげで、私は習わなくても教えてもらえるからラッキー
」と、のたもうておりますが
一応ワタクシ、お菓子教室を主宰しておりますので～…
そのセリフはお菓子を作っているときに聞きたかったかなぁ
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最終更新日
2020年05月14日 17時16分56秒 コメントを書く
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