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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 11月のレッスン日程をご案内いたします※大変申し訳ありませんが、一身上の都合により11月のレッスンは全てお休みとさせていただきます。2024年11月のレッスン日程第3週:14日(木)、15日(金)、16日(土)、17日(日)第4週:18日(月)、19日(火)、20日(水)第5週:27日(水)、28日(木)上記の日程の全てでレッスンをするわけではありませんお申し込みのあった日程の前後はお休みをいただく可能性が高いです(お申し込みいただいた日程と同時にこちらのページから削除します)ご希望のお日にちのある方は、お早めにお申し込みくださいませ レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間でご希望のお時間を お日にち・ご希望のメニューと併せてご連絡ください。11月のレッスンメニューはバナナッツロールの他、以下のメニューもレッスン可能ですムース・ショコラチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌ焼きまんじゅう「栗あん(冷凍栗使用)」も選択可能ですキャラメルバナナケーキかすて~らリンツァートルテそれから冷凍栗の使用でこちらの2メニューも簡単♪モンブランこちらは以前は「泡立て済みのホイップクリーム」を使用していましたが、受講された生徒さまのご意見を反映し「動物性生クリーム」に変更いたしますリンク先をよくご覧になったうえでお申し込みくださいバスク・オ・マロン以上ですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年10月31日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 予定より少々遅れましたが、10月のレッスン日程をご案内いたしますメニューは9~10月で同じものですが、日程はひと月ごとにご案内させていただいております2024年10月のレッスン日程10月の募集は締め切りました🍀上記の日程の全てでレッスンをするわけではありませんお申し込みのあった日程の前後はお休みをいただく可能性が高いです(お申し込みいただいた日程と同時にこちらのページから削除します)ご希望のお日にちのある方は、お早めにお申し込みくださいませ レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間でご希望のお時間を お日にち・ご希望のメニューと併せてご連絡ください。10月のレッスンメニューはバスク・オ・マロンリンツァートルテの他、以下のメニューもレッスン可能ですムース・ショコラチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌ焼きまんじゅう今の時期だけ「栗あん」も選択可能ですキャラメルバナナケーキかすて~らそれから栗の季節ですのでこちらのメニューも簡単♪モンブランこちらは以前は「泡立て済みのホイップクリーム」を使用していましたが、受講された生徒さまのご意見を反映し「動物性生クリーム」に変更いたします講習料等が変わりますので、必ずリンク先をよくご覧になったうえでお申し込みください以上ですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年10月01日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 来期のメニューは9~10月でまとめてありますが、日程はひと月ごとにご案内させていただきます10月も同じメニューですので、9月にご予定が合わなくてもご安心をなお、栗のメニュー(バスク・オ・マロン、簡単♪モンブラン)につきましては、9月20日以降の日程でお申し込みください2024年9月のレッスン日程9月のレッスンの募集は締め切りました🍀上記の日程の全てでレッスンをするわけではありませんお申し込みのあった日程の前後はお休みをいただく可能性が高いです(お申し込みいただいた日程と同時にこちらのページから削除します)ご希望のお日にちのある方は、お早めにお申し込みくださいませ レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間でご希望のお時間を お日にち・ご希望のメニューと併せてご連絡ください。9月のレッスンメニューはバスク・オ・マロンリンツァートルテの他、以下のメニューもレッスン可能ですムース・ショコラチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌ焼きまんじゅうキャラメルバナナケーキかすて~らそれから栗の季節ですのでこちらのメニューも簡単♪モンブランこちらは以前は「泡立て済みのホイップクリーム」を使用していましたが、受講された生徒さまのご意見を反映し「動物性生クリーム」に変更いたします講習料等が変わりますので、必ずリンク先をよくご覧になったうえでお申し込みください以上ですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年08月31日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です毎日暑い日が続く中、今日だけは涼しい風が吹いて過ごしやすいですこのまま暑さが収まってくれる…な~んて事は無いでしょうから、せめて最高気温を32度くらいでお願いしたいものです8月のレッスンですが、この暑さと子供たちの帰省を鑑みてお休みとさせていただきますご連絡が遅くなり申し訳ありません9月にまた、元気にお会いしましょう~
2024年07月31日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”ですお約束しておりましたレモンムースのカップ変更時の画像をUP、お持ち帰りの個数を記載いたします画像では生クリームを絞っておりますが、実際には生クリームはなく、レモンの皮の千切りで飾りますレモンクッキーと一緒に仕込んでいたら勢いで、レモンの皮を全量擦りおろしてしまいまして飾る皮が無くなってしまった次第ですお持ち帰りの個数は前の容器と変わらず4個です使用する容器はレッスン時に手に入るものになりますので、ご了承くださいませついでにフワフワ具合が分かる、以下の画像も載せておきますね~伝わるかしら参考にして下さいまし~
2024年07月03日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 7月のレッスン日程をご案内いたします2024年7月のレッスン日程7月のレッスンの受付は終了しました上記の日程の全てでレッスンをするわけではありませんお申し込みのあった日程の前後はお休みをいただく可能性が高いです(お申し込みいただいた日程と同時にこちらのページから削除します)ご希望のお日にちのある方は、お早めにお申し込みくださいませ レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間でご希望のお時間を お日にち・ご希望のメニューと併せてご連絡ください。7月のレッスンメニューはレモンムースとレモンクッキーレモンのシブーストの他、以下のメニューもレッスン可能ですムース・ショコラチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌ焼きまんじゅうキャラメルバナナケーキかすて~ら以上ですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年06月30日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です一昨日は夜勤上がりの姫を迎えに行きまして、ランチを食べて~魚市場をぶらぶら帰宅途中で「○○(ケーキ屋さん)の△△(ケーキの名前)が食べた~い」という意見で一致し、ケーキ屋さんに向かうも…まさかの臨時休業めちゃめちゃタルトの気分でしたので~帰宅後焼いてみましたタルト台の生地は、一般的なパート・シュクレではなく、ずっと試してみたかったシュトロイゼル生地でこの生地で作れれば、フードプロセッサーを持っていない方でも気軽にタルトが作れるし型から抜けるか心配でしたが、無事に抜けて~~~直売所で購入したブルーベリーを使って出来上がりましたちゃ~んとタルト綺麗に完成して嬉しい~ダマンド生地には生のブルーベリーを焼きこんでもっとたくさん入れても良かったな~ちょうど家にあった35%の生クリームを使ったので、クリームのコクは少なめですが、十分満足美味しいよ~底生地に使ったシュトロイゼルは、悪くはないけど改良の余地あり甘さがちょっと強いのと、アーモンドパウダーをたくさん使うので美味しいんですが後味にアーモンド味が残るのが…ちょっと…残るにしてももう少し控えめがいいかなぁてなわけで、次回はアーモンドパウダー・砂糖とも控えめの、シュトロイゼル寄りのシュクレ生地(なんのこっちゃ)で再挑戦いたします~さてさてここからは かすて~ら のレッスンを受講された方々に、敷き紙を抑えるために使ったクリップのお話ですレッスンでは4か所をゼムクリップで止めまていましたそれで全然OKなんですが、実はお一人のレッスン・泡切りの作業中にクリップが生地中に落下するという事態が起こりまして目の前での出来事でしたので、生地の中からクリップを救出し事なきを得たのですが、これがオーブンの中で知らぬ間に取れて生地に混入していたら…「クリップ入りのかすてらの出来上がり」となってしまうわけでして出来るだけその可能性を排除するために、クリップの種類の変更をお勧めします右が敷き紙を止めていたゼムクリップ、これを左のタイプのクリップにご変更ください左のタイプでしたらがっちり止まりますので、「気が付かないうちに落下」することはありませんレッスン時にお話しした通り、全体が金属で出来ているものを使ってくださいね大した事でなかったのですが、一応お伝えしておきますね~
2024年06月29日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 6月のレッスン日程をご案内いたします2024年6月のレッスン日程6月のレッスンの募集は締め切りました🍀上記の日程の全てでレッスンをするわけではありませんお申し込みのあった日程の前後はお休みをいただく可能性が高いです(お申し込みいただいた日程と同時にこちらのページから削除します)ご希望のお日にちのある方は、お早めにお申し込みくださいませ レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間でご希望のお時間を お日にち・ご希望のメニューと併せてご連絡ください。6月のレッスンメニューはかすて~らの他、以下のメニューもレッスン可能ですムース・ショコラチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌ焼きまんじゅうキャラメルバナナケーキ以上ですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年06月02日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 5月のレッスン日程をご案内いたします5月は中旬のみのレッスンとなりますご都合が合うようでしたらどうぞ2024年5月のレッスン日程5月のお申し込みは締め切りました😊上記の日程の全てでレッスンをするわけではありませんお申し込みのあった日程の前後はお休みをいただく可能性が高いです(お申し込みいただいた日程と同時にこちらのページから削除します)ご希望のお日にちのある方は、お早めにお申し込みくださいませ レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間でご希望のお時間を お日にち・ご希望のメニューと併せてご連絡ください。5月のレッスンメニューはキャラメルバナナケーキの他、以下のメニューもレッスン可能ですムース・ショコラチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌ焼きまんじゅう以上ですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年04月30日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 4月のレッスン日程をご案内いたします2024年4月のレッスン日程4月のレッスンの募集は締切りました🍀 レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間でご希望のお時間を お日にち・ご希望のメニューと併せてご連絡ください。4月のレッスンメニューはいちごみるく~カップバージョンの他、以下のメニューもレッスン可能ですムース・ショコラチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌ焼きまんじゅう以上ですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年03月31日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 我が家の手すりや車が「もやっと」汚れる季節がやってまいりましたそう花粉の季節我が家の近所には杉の木もある大きな公園がありますので、この季節になると黒い手すりがうっすらと黄緑色になります車にも積もる幸いなことに私は(まだ)花粉症ではないのですが、花粉症の方はすでに苦しんでいらっしゃる様子…(わが姫も花粉症です)寒い冬が終わって暖かくなるのはとっても嬉しいのですが…どうにかならないもんですかねえさて、前回のブログに記載しましたように3月はひとまず()今までUPしたメニューのみでのレッスンとなります1点のみ、変更が…2月のレッスンメニューだったムース・ショコラですが、講習料を200円ほどUPさせていただきます値上げは極力したくなかったのですが、当時(再開前です)に比べて材料費がだいぶ上がりまして2月はそのままの料金で設定したのですが、さすがに厳しすぎたので~上げることにいたしましたご了承くださいませ2月にレッスンされた方はラッキーでしたそれでは3月のレッスン日程をご案内いたします2024年3月のレッスン日程3月のレッスン募集は締め切らせていただきました レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間でご希望のお時間を お日にち・ご希望のメニューと併せてご連絡ください。3月のレッスンメニューはムース・ショコラいちごのショートケーキチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌポテリンゴ焼きまんじゅうですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年02月29日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です3月のレッスンについてご連絡いたします3月なのですが…ご案内できる日程がとても少なくなりそうですご予定されている方がいらっしゃいましたらごめんなさいご案内できるとしても、中旬以降に数日…な感じですので 「3月のメニュー」として新たなメニューは(と言っても過去メニューですが)ご案内しない予定です(ひょっとしたら3~4月のメニューとしてUPするかも)3月にレッスン可能なメニューは、2月の日程のご案内の際に載せたメニューになります3月の日程をご案内する際にも記載いたしますので、そちらのメニューでレッスンご希望の方はご検討くださいませお話変わりましてこちらは良く言えば花火みたいですが、その実態は…オレンジピール以前に生徒さまからいただいたデコポンの、皮から作りました冷凍した皮を使ったせいか元からなのか苦みがほとんどなく、美味しく仕上がりましたよんお菓子に使おうと思っていたのですが、バタートーストに乗せて食べるのがめっちゃ美味しくてお気に入りですので…お菓子用には残らないかも、です
2024年02月27日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です ここ数日、暖かい日が続いているこちら水戸です「もうすぐ2月なのに、こんなに暖かくて幸せ~」な~んて寒いのが大嫌いな私は思っていたのですが…明後日からは気温が低くなる模様…そりゃあね、冬ですからね寒くならないと困るお仕事もあるでしょうし。でもこの暖かさに慣れてしまった体には、きつく感じそうです~気を取り直して2月のレッスン日程をご案内いたします2024年2月のレッスン日程2月のレッスンの受付は終了しました🍀 レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。2月のレッスンメニューはムース・ショコラです以下のお菓子もレッスン可能ですいちごのショートケーキチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌポテリンゴ焼きまんじゅうお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年01月31日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 続きまして、1月のレッスン日程についてご案内させていただきます。2024年1月のレッスン日程1月のレッスンの受付は終了いたしました レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。1月のレッスンメニューは、前のブログにて記載しました以下のお菓子ですいちごのショートケーキチョコバナナのケークマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌポテリンゴキャラメル・オランジュ焼きまんじゅうお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2024年01月09日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です 続きまして、12月のレッスン日程についてご案内させていただきます。2023年12月のレッスン日程12月のレッスンのご予約は終了させていただきました レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。12月のレッスンメニューはキャラメル・オランジュ焼きまんじゅうですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年11月30日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です昨日UPした「ポテリンゴ」の詳細で、材料に関することが抜けておりましたので(現在は記載済みです)こちらにも記載させていただきます材料に関してですが、リンゴはその時に手に入るものを使用いたします昨日の紹介画像では、紅玉を使っておりますのでリンゴの赤がより綺麗に出ていますが、ほかの品種を使った場合はここまでの色は残念ながら出ないと思います手に入れば紅玉を使いますが、その限りではないことをご承知くださいませ。今回はバター使用、生クリームは不使用のレシピです以上です 続きまして、11月のレッスン日程についてご案内させていただきます。2023年11月のレッスン日程2週目:7日(火)、8日(水)、12日(日)4週目:20日(月)、23日(木)、24日(金)5週目:30日(木) レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。11月のレッスンメニューはポテリンゴです今回は、同じシュトロイゼル生地を使ったチョコバナナのケークも選んでいただけま~す今年5月にもご案内したメニューですが、もし「やりたかった~」という方がいらっしゃいましたら是非来年1月からは、再開後のメニューはいつでもレッスン可能にしていく予定です※季節感のあるものは除く「作りやすいお菓子」なら「手慣らしとかなくてもいつでもレッスン可能よね」ってことで受講しそびれたメニューがある方はその時をお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年10月31日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”ですお待たせいたしました10月のレッスン日程についてご案内させていただきます。2023年10月のレッスン日程4週目:17日(火)5週目:24日(火)、25日(水) レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。10月のレッスンメニューは簡単♪モンブランですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたしますお教室についての紹介ブログは こちらから ご覧くださいませレッスン再開後のレッスンの変更点につきましては こちらのブログ に記載しておりますので、特にコロナ前に通われていた生徒さまはご確認をお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年09月30日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です遅くなりましたが、9月下旬のレッスン日程をご案内いたします上旬の日程のブログで「後半からは別メニューもご紹介する予定ですのでお楽しみに」と記載したのですが…試作が終わっておりませぬ~「え試作って、新しいのやらないんじゃ」と思ったアナタ、アナタは正しいですがね~、9月下旬、茨城栗の連想で、「簡単モンブランができたらな~」と思い立ち、うっかり試作なんぞを始めちゃいました(もれなく体重、体脂肪とも増えました)こ~んな感じのを5個作っていただく予定ですこれは1回目の試作で茶色が薄めですが、その後の試作でもっと色濃い仕上がりになりましたフープロも使わず裏ごしも絞りも無しついでに言うと、クリームの泡立ても無しなんでか~というと…これ使っちゃいます泡立て済の、植物性のホイップクリーム詳細はメニューUPの時に以下、9月下旬の日程をUPいたしますが、上記のモンブランの受け付けはメニューをブログにUPしてからにしたいと思いますいつになるか~は、神のみぞ知る(モンブランは10月メニューとしてそのまま継続予定です)申し訳ありませんが、それまではこれまでと同じ「マンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌ」での受付となりますのでご容赦ください2023年9月下旬のレッスン日程4週目:24日(日)5週目:25日(月)、26日(火)、27日(水)、28日(木) レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。9月のレッスンメニューはマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年09月18日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です今日から9月…だというのに相変わらず暑い日が続いております…とは言うものの、見上げると空には秋の雲も浮かび始めて季節がようやく移り変わっていくのかな~と感じてみたり(みなかったり…)8月はお休みをいただきありがとうございました9月よりレッスン再開とさせていただきますですが9月後半の予定がまだ立ちませんので、とりあえず前半のみの日程をUPいたしますねレッスンメニューは7月と同じ、マンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌです後半からは別メニューもご紹介する予定ですのでお楽しみに2023年9月上旬のレッスン日程2週目:6日(水)、7日(木)、9日(土)、10日(日) レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。9月のレッスンメニューはマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年09月01日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です毎日暑い日が続いていますね「いい加減にしてくれ~~~」と叫びたい気分、暑いのは苦手なので(寒いのもだけど)お出かけも出来ません7月のレッスンは結局全日申し込み停止となり 失礼いたしましたご検討してくださっていた方がいらしたなら申し訳ありません長期予報を見るに今後も猛暑が続く予想ですので、8月のレッスンもお休みとさせていただきます7月のレッスンメニューに関しましては9月以降でも受講していただけるようにいたしますので、ご興味のある方はレッスン再開まで もうしばらくお待ちくださいませこちらは7月メニューにアイスクリームとホイップクリームをトッピングしたパフェもどき(映えも狙わず、テーブル直置きで失礼します)アイスとホイップクリームが乗ると満足度が格段にUP、めっちゃ美味しい~(ちなみに1人3個食べました(笑))そしてこちらはアレンジバージョンマンゴー抜き、ブラマンジェの部分のアーモンド抜き、アーモンドミルク不使用で牛乳使用マンゴーの代わりにコーヒーゼリーを底とブラマンジェの中に仕込みましたトップにはラムレーズンのアイスクリームとホイップクリーム、そして空焼きしたアーモンドスライスソース代わりに使用したのは、自家製ラムレーズンの漬け汁レーズンの甘みが移ったラム酒がコーヒーゼリーにベストマッチとっても美味しかったですよーーー(こっちは1人2個ずつね)まだまだアレンジが楽しめそうなので、子どもたちの帰省に合わせてまた作ってみますね~そしてさらにおまけのおやつ画像「クレープ食べたいね~」と、帰省していた姫と一緒に作りましたモモ缶(この時期なのに生じゃないって)と純生クリームのクレープお家で作ると自分の好きなものを好きなだけ入れられて嬉しい…のですが…この時期に純生クリームたっぷりのクレープは 少々胃袋に重かったです(とは言いつつ、一人二個ずつ食べたんですがね)残ったクレープ生地(もちろん焼いたもの)は冷凍したので、いつでも美味しいクレープが食べられるそして~先の2つのパフェもどきのトッピングに使用したホイップクリーム、こちらは業務スーパーさんで購入した1リットル入りのもの(絞るだけのやつです)残ったのは小分けして冷凍したので食べ放題(ヤバいね~)暑くてお出かけする気にはなれないけれど、お家で地味~に楽しんでおりま~す
2023年08月03日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です大変遅くなり失礼いたしました2023年7月のレッスン日程のご案内です※都合により、7月のレッスンの募集は一時中断いたしますご検討くださっていた方がいらっしゃいましたら大変申し訳ありません。再開する場合はこちらのブログにて再度ご連絡いたします。2023年7月のレッスン日程3週目:12日(水)、13日(木)、15日(土)、16日(日)4週目:17日(月)、19日(水)、23日(日)5週目:24日(月) レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。7月のレッスンメニューはマンゴーとアーモンドミルクのヴェリーヌですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年07月04日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2023年6月のレッスン日程のご案内です2023年6月のレッスン日程2週目:6日(火)、7日(水)3週目:15日(木)、16日(金)、17日(土)4週目:23日(金)、24日(土) レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。6月のレッスンメニューはガナッシュケーキですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年05月31日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2023年5月のレッスン日程のご案内です2023年5月のレッスン日程1週目:7日(日)2週目:8日(月)3週目:18日(木)、19日(金)、20日(土)4週目:23日(火)、28日(日)5週目:29日(月)、30日(火) レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。5月のレッスンメニューはチョコバナナのケークですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年04月30日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2023年4月のレッスン日程のご案内です2023年4月のレッスン日程2週目:6日(木)、7日(金)4週目:17日(月)、18日(火)、22日(土)5週目:26日(水)、27日(木) レッスン開始時刻: AM10:00~PM1:30までの間で、ご希望のお時間をお日にちと併せてご連絡ください。4月のレッスンメニューはいちごのショートケーキですお申し込み・お問い合わせは こちらから お申込みいただきましたら、後ほどこちらからお返事差し上げますお問い合わせ後、2日経っても返信がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2023年03月31日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です今日は初めましての方々にお教室の紹介をさせていただきます行ったことのないお教室って「どんな人が教えてるんだろ~」「どんなふうに教えてるの」等々、不安に思うこともあると思いますなので~改めて記載しておくことにしました(今までどこにも書いていませんでした)まずは講師、私について年齢:50代半ば性別:女性お教室を始めた時には小学生・高校生だった子供たちも既に就職、独立しましたおしゃべり好きではありますが、コロナ禍であまり外出もしなかったため近頃は話題がない…あちこちのお教室には通いましたが、有名な製菓学校で学んだとか留学したとかの経験はまったくありませんお菓子作りが好きなのが高じて教室を開催することになった、ただのお菓子好きです近頃は健康診断の数値が気になるため食べる方は控え気味…です…続きまして教室およびレッスンについて場所:水戸市の千波町~お申込みいただきましたら詳しい場所をご連絡いたします。ごくふつーの一軒家です(駐車場1台分あり)大きくもなければ新しくもない「おしゃれ~素敵~」な気分になりたい方には残念ながら向きません「気負わず、気楽に行きたいの~」という方向き、お友達の家に遊びに行くような感じで来ていただけるかと思いますレッスンは、完全個別レッスンですですので、男性にはご遠慮いただいております。お友達同士でしたら最大2名様までレッスン可能、その場合も一人一単位ずつ(生ケーキなら1台ずつってことです)作成していただけます講師のデモはありませんマンツーマンでご指導しますので、問題はないかと思います。レッスンの進め方はメニューの説明をさらっと~実際の作業焼いている間に詳しい説明&質問タイム冷ましている間におやつタイム仕上げ作業のあるものは仕上げ、ないものはそのまま終了という感じですお持ち帰り用の箱や容器は 生徒さまご自身でご用意ください。講習料は出来るだけ抑えたいと思っておりますご協力をお願いいたします月の最終週に翌月のメニューをこのブログにUPします講習料金はメニューにより変わりますので、メニューのご案内のページにてご確認ください日程は月末にUP、お申し込みのリンクを張っておきますので、ご希望の際にはそちらからお申込みくださいメニューにつきましては先日記載しました通り、今後は過去メニューにて作りやすいお菓子をご紹介します。材料についても特別なものは使用せず、スーパーで手に入るものを中心にただ、時期によって「このお菓子、スーパーにない材料使うんだけど、美味しいからどうしても紹介したいの~」という場合もあるかもです(例えば春の桜あんを使ったお菓子とか)その際はメニューのご紹介の時に「特別な材料」として「手に入る場所」と併せて記載いたします私自身が何度も作っている、お気に入りのメニューを中心にご案内していくつもりです特別な日の特別なお菓子もいいけれど、ご自宅でのおやつやお友達へのお裾分け用に、ワンランク上のお菓子が作れたら嬉しいと思いませんか皆さまの傍に寄り添えるようなお菓子をご紹介する、そんな教室を目指していきたいと思いますお問い合わせがございましたらこちらから☆ご連絡くださいませ折り返し、お返事差し上げます送信後、2日たっても返事がない場合はアドレスの記載ミスが考えられますので、ご確認の上今一度ご連絡いただけると助かります皆さまにお会いできるのを楽しみにしております以上お教室のご紹介でした~
2023年03月29日
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皆さま、ご訪問いただきありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です(再開予定です)皆さまお変わりなくお過ごしでしょうかすっかりご無沙汰しておりますパソコンを使うのも久しぶり過ぎて、文字の打ち間違いが多い多い3月になり暖かい日も多くなり、「動きたい欲」がうずうずしだしましてコロナも第5類に移ることですし、4月よりレッスンを再開することにいたしましたとは言いましても、コロナ禍を経て自分でお菓子を作っていて思うところが多々ありまして今後のお教室について、以下のように変更したいと思いますその1)レッスンは既存のメニューのみとさせていただきます 新しいメニューをご紹介するにはたくさんの試作が必要となり、その分講習料が高くなってしまいます材料費もだいぶ上がりましたし 気軽にレッスンに参加してお菓子作りを楽しんでいただくためには講習料は出来るだけ上げたくない との思いから過去メニューのみのご案内とさせていただくことにしました 長く通ってくださり、そして再開を待ってくださっていた生徒さまには大変申し訳ないと思うのですが、どうぞご理解くださいますようお願い申しあげますその2)既存のメニューの材料を、必要に応じて変更いたします より「ご自宅で作る気になる」レシピに変更いたします 自分がレッスンをする側だとコンスタントに材料を使うため、「無駄になる材料」についての考えがおろそかになっていたように思います いくら作りやすくても「特定のお店でないと手に入らない材料」、「余った時に活用しにくい材料」がレシピにあると、作るのに躊躇してしまうのを実感いたしました(あ、あと高価な材料もねど~しても必要なものもありますが) (「ケーキつ~くろっ」と思っても「この材料今ないじゃ~ん」っていうのがレッスンお休みの間に自分用に作る時に多々ありました) ですので既存のレシピを、より手に入りやすい材料に代替・もしくは省けるものは省いたものに順次変更していきます 既存のレシピと比較すると「奥深い味や香り」というものが失われてしまうのは否めませんが、それでも十分美味しいレシピを提供していくつもりです その3)レッスン日程のUPは月末に、レッスン日も少なくなる予定です 書いたままです(笑) 今後はの~んびりペースでいこうと思いますその4)レッスン時のおやつが減ります こちらも書いたまんまです(笑) えこれが一番ショック 講習料を抑えるためとご理解ください 「簡単に出来るお菓子のレシピ」がネット上に溢れている昨今の状況で、当お教室の需要がどれほどあるのか定かではありませんが、ご興味がありましたら今後もこちらのブログをご覧いただけましたら嬉しく思いますあ、あと最後になってしまいましたがもし今でもこのブログを目にして下さっている生徒さまがいらっしゃいましたらご連絡ですパソコンおよび携帯のアドレスを変更いたしましたご連絡がありましたらこちらから☆ よろしくお願いいたします
2023年03月18日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です※コロナウイルス感染拡大の状況を考慮し、4月中の全レッスンを中止することにいたしました。お申込みいただいた生徒さまにはすでに連絡済みです。2020年4月のレッスン日程のご案内です2020年4月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ4月 2週目:9日(木)、10日(金) 3週目:13日(月)、14日(火)、16日(木) 4週目:21日(火)、22日(水)、23日(木)、24日(金) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)4月にレッスン可能なメニューは桜のシフォンケーキポ・ド・カフェの2メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2020年03月23日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2020年1~2月のレッスン日程のご案内です2020年1~2月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ2月 4週目:17日(月)、21日(金) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)※予定の入っていない日にちをすべてUPしています(笑)3日連続でのレッスンは控えたいので、ご予約の状況により日程を削除させていただきます1~2月にレッスン可能なメニューはショコラ・フリュイケーク・プランタンフレジエの3メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年12月22日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年12月のレッスン日程のご案内です2019年12月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ12月 4週目:25日(水) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)※今月も予定の入っていない日にちをすべてUPしています(笑)3日連続でのレッスンは控えたいので、ご予約の状況により日程を削除させていただきます※レッスン可能なクリスマスの近辺の日程は全て埋まっております日程の変更があり、25日が空きましたレッスンのお日にちは上記日程よりお選びくださいませ12月にレッスン可能なメニューはクリスマス・ドーム切り株ケーキの2メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年11月22日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です11月のレッスンの追加日程のご案内です11月 23日(土)、24日(日)、25日(月)を追加いたしますレッスンご希望の方は日程のページよりお申し込みくださいよろしくお願いいたします続きまして~これ以降は生徒さまへのご連絡です現在、楽天市場の「馬嶋屋菓子道具店」にて創業祭を開催中です10月31日までは3900円以上購入で送料無料となります3900円以上購入される方は個人で注文した方が良いかと思いますが、そこまでのお買い物のない方はまとめて教室での購入を検討いたしますそれに際しましていくつか条件がその1)まとめても3900円に満たない場合はキャンセルさせていただきますその2)11月にレッスン予定のない生徒さまは、11月中に引き取りに来られる方のみ注文を受け付けます。その3)11月のレッスンをキャンセルした場合でも、後日商品を引き取りに来てください。以上の条件をご了承いただける方のみ、注文してください馬嶋屋さんは来月のレッスンで使用する「肉球の型」や、教室で使用しているセルクル、ロール天板等、多数の商品を取り扱っています「欲しいけど送料が…」と気にされていた方はこの機会に是非注文締め切りは今週末(10月27日)とさせていただきます11月レッスン予定の生徒さまには後ほどメールにて連絡いたしますね~
2019年10月23日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年11月のレッスン日程のご案内です2019年11月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ11月 4週目:24日(日) 5週目:25日(月)、30日(土) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)※今月も予定の入っていない日にちをすべてUPしています(笑)3日連続でのレッスンは控えたいので、ご予約の状況により日程を削除させていただきます11月にレッスン可能なメニューはエンガディーナ選べる焼き菓子PartⅢの2メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年10月20日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年9~10月のレッスン日程のご案内です2019年9~10月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ10月 3週目:19日(土) 4週目:21日(月) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)※予定の入っていない日にちをすべてUPしています(笑)3日連続でのレッスンは控えたいので、ご予約の状況により日程を削除させていただきます9~10月にレッスン可能なメニューは栗のオペラレモンクリームのケーキポテリンゴの3メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年08月24日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年8月のレッスン日程のご案内です2019年8月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ8月 5週目:28日(水)、29日(木)、30日(金) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)8月にレッスン可能なメニューはパイナップルケーキカシス~夏バージョンマンゴーロールの3メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年07月26日
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ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”です生徒さまにご連絡です突然ですが携帯を変えましたアドレスが変更されたため、今までの携帯アドレスが使えません順次ご連絡を差し上げますが、それまではこちらのブログから、もしくはパソコンのアドレス(@ybb.ne.jp)宛にご連絡をお願いいたします番号はそのままです。ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします
2019年06月30日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年7月のレッスン日程のご案内です2019年7月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ7月 5週目:30日(火) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)7月にレッスン可能なメニューはヨーグルトとブルーベリーのフロッケン・シュニッテンレモンのパウンドケーキの2メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年06月21日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年6月のレッスン日程のご案内です2019年6月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ6月 3週目:14日(金)、16日(日) 4週目:17日(月)、20日(木)、22日(土)、23日(日) 5週目:25日(火)、26日(水)7月 1週目:3日(水)、4日(木)、6日(土)、7日(日) 6月も週末に開催できる日程が少ないため、7月第1週目までといたします レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)6月にレッスン可能なメニューはショコラ・マングーキャラメルバナナケーキの2メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年05月20日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室”OSUSOWAKE”ですホワイトチョコのチーズケーキの焼き型が決まりましたのでご報告いたします「GW中にUP…」なんて書いておきながら、すっかり遅くなってしまって申し訳ありません予定では「アルミのミニパウンド型」でしたがいくつかの型を試しました結果左側のカップに決まりました底面の直径5cm、仕上がりの高さは3cm程度と、以前にレッスンした時よりは小ぶりの仕上がり以前は同じ生地量で5個できていたものが9個になりますので、食べきりサイズになりました使用している型は100円屋さんで販売していますので、レッスン後にも作りやすいと思います内側がくっつきにくく加工されていますので、下準備もいりません折り目を開けば、画像のようにきれいに取り出せますよん召し上がる時にはおめかしすると、立派なデザートの一品にレッスンにご興味のある方、ご参考くださいませ~
2019年05月08日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年5月のレッスン日程のご案内です2019年5月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ5月 2週目: 9日(木)、11日(土)、12日(日) 3週目:14日(火)、16日(木)、17日(金)、19日(日) 4週目:21日(火)、22日(水)(23日(木)でも大丈夫です)、24日(金) 5週目:27日(月)、28日(火)、30日(木)6月 1週目:1日(土)、2日(日) 5月は週末に開催できる日程が少ないため、6月第1週目までといたします レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)5月にレッスン可能なメニューはスライスチーズからチーズタルトホワイトチョコのチーズケーキテ~紅茶のケーキの3メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年04月24日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です調子の悪かったパソコンですが、プロの方に見てもらい、無事に復活いたしました~痛い出費ではありましたが、おじさんのアドバイスにしたって部品を交換したところとってもスムーズ、すっかり生まれ変わりましたもちろん、wordでの文章作成もプリンターとの接続もOKですので、土曜日からのレッスンは予定通り開催できますご心配おかけして申し訳ありませんでした先週のレッスンのご報告もこの後させていただきま~す
2019年04月03日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です今日の夕方、ブログを書こうとしていたら・・・なんとパソコンが起動しなくなりました今はスマホで書いています詳しい人に聞いても「リカバリーするしかないかも」ということですので、明日一日頑張ってみようと思いますダメだった時は修理に出すことになると思います・・・が、そうするとレシピが打てない、プリントアウトも出来ないんですーとなるとレッスン出来ないーーー幸いなことに今週は土曜日までレッスンはありませんが、状況によってはご迷惑をかけてしまう生徒さんが出てしまうかもしれませんその場合は早めに連絡させていただきますね。それから、昨日および今日のレッスンにお越しくださったHさん、Tさん作られた作品をブログにUPできずごめんなさいデジカメで撮った写真を、パソコンなしでスマホにupする技を持ち合わせていませんパソコンが回復しましたらupさせていただきますので、しばしお待ちくださいね。ご迷惑をおかけしてしまって本当に申し訳ありません一刻も早く直ることを、皆さんも祈ってて下さいまし~
2019年03月31日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年4月のレッスン日程のご案内です2019年4月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ 1週目: 2日(火)、3日(水)、6日(土)、7日(日) 2週目: 8日(月)、14日(日) 3週目:16日(火)、17日(水)、19日(金) 4週目:22日(月)、23日(火)、25日(木) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)4月にレッスン可能なメニューはマルグリットかすて~らレモンムースの3メニュー(2メニュー+1メニュー)ですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年03月19日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室"OSUSOWAKE”です姫の帰省の予定が遅れましたので、週末に1日だけレッスン日を追加します追加日程:2月9日(土)AM10:00~お申し込み受け付けは材料準備の都合上、7日(木)AM11:00まで とさせていただきます受講可能なメニューはフォンダン・ショコラいちごのトルテいちごのスフレロールHINA桜ろうるの5メニューですご希望の方がいらっしゃいましたら是非でも9日はとっても寒い予報なんですよね~めげずにお越しいただける方、ご予定が合いましたらどうぞ~
2019年02月05日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年2月~3月のレッスン日程のご案内です子供の帰省がありますので大変少ない日程となっておりますご迷惑をおかけしますがご了承いただいたく思います。2019年2月~3月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ2月 2週目: 5日(火)、6日(水)あるいは7日(木)(お好きなお日にちを選んでください)、9日(土)追加しました 5週目:26日(火)、27日(水)、28日(木)3月 1週目:2日(土)、3日(日) 2週目:5日(火)、6日(水) 5週目:30日(土)、31日(日) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)2月~3月にレッスン可能なメニューは桜ろうるHINAいちごのスフレロールの3メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2019年01月22日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室"OSUSOWAKE”ですレッスンにたくさんのご予約をいただきありがとうございます満席となりましたので、少しですが追加で日程をご案内いたします2月2週目:5日(火)~7日(木)のうち2日間レッスン希望の方がいらっしゃいましたら、上記でご希望のお日にちをご連絡くださいませレッスンのお申し込みは日程のページからになりますので、そちらからよろしくお願いいたしますご希望の方がいらっしゃらなかったら~、その時は次回のレッスンの日程に回しま~す
2019年01月08日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2019年1月中旬~2月上旬のレッスン日程のご案内です2019年1月中旬~2月上旬のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ1月 2週目: 8日(火)、9日(水)、11日(金)、13日(日) 3週目:14日(月)、16日(水)、17日(木)、18日(金) 4週目:22日(火)、23日(水)、25日(金) 5週目:28日(月)、31日(木)2月 1週目:2日(土)、3日(日) 2週目:5日(火)~7日(木)のうち2日間(お好きなお日にちを選んでください)、8日(金).追加しました レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)1月中旬~2月上旬にレッスン可能なメニューはフォンダン・ショコラ いちごのトルテいちごミルク の3メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2018年12月22日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2018年12月のレッスン日程のご案内です2018年12月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ12月 1週目: 1日(土) 2週目: 3日(月)、4日(火)、5日(水) 3週目:12日(水)、13日(木)、16日(日) 4週目:17日(月)、19日(水)、20日(木)、22日(土)、23日(日) 5週目:24日(月) 3週目につきましては、ある程度のご予約をいただいたところで締め切らせていただきます。 もしくは状況によりご予約不可能な日程が出てきますので、ご希望のお日にちがある場合はお早目のご予約をおすすめいたします レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)12月にレッスン可能なメニューはキャラメルのブッシュドノエル いちごミルク の2メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2018年11月20日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2018年10~11月のレッスン日程のご案内です2018年10~11月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ10月 4週目:26日(金)、27日(土) 5週目:29日(月)、30日(火)11月 1週目: 1日(木)、2日(金) 2週目: 6日(火)、10日(土)、11日(日) 3週目:12日(月)、15日(木)、17日(土)、18日(日) 4週目:19日(月)、21日(水) 5週目:27日(火)、28日(水)or 29日(木)、30日(金) (or)で表示されている日程につきましては、片方が埋まりましたらもう片方の日程はなくなります。 レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)10~11月にレッスン可能なメニューはカシス~冬バージョンレーズンサンドクッキーの2メニューです※ご希望により9~10月過去メニューのハロウィンも受付しておりますキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2018年10月14日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室"OSUSOWAKE”です昨日はレッスンの予定でしたが台風接近の予報がありましたので、生徒さまとご相談してお休みにたいてい早めにやってくるのに今回は予報ドンピシャ昼間は静かでしたが(レッスン出来たかも…いやいやいや、大事を取らないと)深夜になってものすごい強風~あんな風、久しく体験したことがありませんでした「窓割れないかなぁ」と、シャッターを閉めなかった部屋が気がかりでしたが、朝起きてみると問題ナッシング~網戸も窓もとってもきれいになってる~(雨がシャワーのように降り注いでおりましたので)「居間の窓もシャッター閉めなければピカピカになったんだなぁ~」と、ちょっと後悔してみたり…いや、ダメでしょ割れてなかったからこそ言える軽口ですねさて、お待たせいたしました~久方ぶりに、サンプリングのご案内ですと言っても食べ物じゃないんですが…そう、タイトルにもありますように、今回は化粧品しかも~50~60代向けのファンデーションのご案内ですなんとお試しとはいってもケース・パフ付きのほぼ現品いつものごとく、趣味なびさんからのご提供ですありがとうございます今回は、おひとり分ずつリーフレットとアンケートのはがきと一緒に 一箱にセットされてのお渡しです中のアンケート…気が向きましたら出してくださいねそれからレッスン中の写真撮影のご協力をお願いいたしま~す明日の生徒さまからお渡しいたしますので、もし私が忘れている時は「もらってない~」って催促してくださいませ以上、サンプリングのご案内でした
2018年10月01日
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皆様、ご訪問ありがとうございますお菓子教室“OSUSOWAKE”です2018年9~10月のレッスン日程のご案内です2018年9~10月のレッスン日程今月も引き続きプライベートレッスンとさせていただきますお友達とご一緒にレッスンご希望の方はレッスン詳細ページをご確認の上お申し込み下さい また、下記の注意事項も良くご覧になった上でお申し込みくださいませ9月 3週目:16日(日) 4週目:17日(月)、19日(水)、20日(木) 5週目:26日(水)、27日(木)、29日(土)、30日(日)10月 1週目: 2日(火)、4日(木)、5日(金) 2週目: 9日(火)、12日(金)、13日(土) 3週目:16日(火)、17日(水)、19日(金)、21日(日) 4週目:22日(月) レッスン開始時刻 AM10:00~ (ご相談に応じることができる場合もありますので、ご変更希望の際にはお申し出ください)9~10月にレッスン可能なメニューはケーク・オ・マロンハロウィンの2メニューですキャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますためキャンセル料として講習料の半額をいただきますのでご注意くださいどうぞよろしくお願いいたします焼きあがるまでのお時間はこちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませお申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたしますお問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には送信エラーの可能性がございますお手数をおかけいたしますが再度お申し込みをお願いいたします それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております最後までご覧いただきありがとうございました
2018年08月21日
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皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室"OSUSOWAKE”です包材を注文いたしますので、ご希望の生徒さまがいらっしゃいましたらご一緒にどうぞ発注先:cotta注文時の注意点1.こちらのサイトは、購入数量によって価格が変動するもの・最低購入数が決まっているものがあります 必ずご自分で注文数量を確認の上、数量・価格(税込み)を合わせてご注文ください 後ほどこちらから確認のメールを差し上げます2.クール便になるものの注文は受け付けません3.7~8月のレッスンご参加の生徒さまに限らせていただきます。 レッスン時にお持ち帰りいただきますので購入代金のご用意をお願いいたします4.7~8月のシフォンレッスンで使用するのはトールカップおよびシュークリーム口金です なお、トールカップは注文ページでは「100枚以下だと単価50円」ですが、 トールカップ レター および トールカップ ハッピータイム の2種につきましては私も購入しますので、こちらをご購入の際には1枚からでも28円(税込み)で発注可能です シュークリーム口金はクリームを奥深く絞り入れる際に使用します。5.注文の締め切りは6月25日(月)AM10:00まで とさせていただきます以上ですご希望がありましたら、携帯アドレスの方にメールしてくださいね
2018年06月22日
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