徒然なるままに

炊飯器でバナナケーキ♪

用意するもの）　ホットケーキミックス２００ｇ（多分子袋になっております。それを1袋）・バナナ１～２本・牛乳１５０ｃｃ～１８０ｃｃ（1カップってやつです）・たまご1個・サラダオイル大さじ１～２杯・白いいりごま（は、お好みで！！！）

作り方）　炊飯器にホットケーキミックス、牛乳、卵、サラダオイルを入れてまぜます。

そこにバナナを１CMに輪切りにしたやつ（別に手でてきとーにちぎっても良いよ！）を加えて混ぜます。

お好みでいりごまを上にちらします。

最後に電気炊飯器のスイッチを押しましょう。

1回炊いただけでは中まで焼きあがらないことが多いので２～３回スイッチを押したり、保温したりして焼き上がりを調整しましょう。（竹串ねっとりした生地がついてこなければ完成ですよ。）

みのむし的感想＆アレンジ）バナナのもっちり感、甘さを楽しみたければバナナは2本（それも値下げされたバナナ）がgood!
バナナの変わりに人参１本摩り下ろしてみたら彩りが素敵なキャロットケーキ、ココア粉３杯入れて混ぜたらココアケーキになります。
普通に食べても美味しいですが、オーブントースターで食パンを温めるようにして温めたり、レンジアップしてももちろん美味しくいただけますよ。
サラダオイルは私は油を控えたかったので大さじ１で、牛乳は１５０ｃｃをはかるのがめんどくさいので１カップでしましたが美味しく完成しましたよ。
おやつではなく朝ご飯のパンの変わりにお勧めかも（＾＾）

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