徒然なるままに

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レンジde簡単カップケーキ



材料)卵L1個、砂糖40g、サラダ油大さじ1、牛乳大さじ2、バニラエッセンス少々、薄力粉50g、ベーキングパウダー小さじ1

作り方、ボウルに卵を割って、砂糖を加えて混ぜます。油、牛乳、バニラエッセンスを更に加えて混ぜます。そして、薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてボウルに加えてこなっぽさがなくなるまで混ぜます。後はマグカップ半分までに生地を流し込んで1分半~2分ほど加熱します。表面が膨らんで乾いてたらできあがりで~す。

注意!!!レンジは600wでの加熱タイムです。加熱時間は調節してみてね。不安ならたけ串で生地がくっついてこないチェックです。

感想等覚書⇒私はバニラエッセンスではなくって、アーモンドエッセンスでしましたがgoodな味でした。
試したことはないけど、チョコチップや、ココアの粉なんか入れてもおいしそうかも(^Q^)


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