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2007.08.25
カテゴリ： ホームベーカリー
去年、ドイツに旅行したときに食べて美味しかったんです。
ちょっとリッチなパンで唯一カムジャがむしゃむしゃしたパン。
フランクフルト近郊の ヴェッシンガー （フランクフルト在住の方のブログでお勧めされていたので）というお店でケーキを食した際に購入。
急にどうしても食べたくなり、ネットで検索して作ってみたんやけど、、、
ぶ、、ぶっさいくに・・・。
パン生地を長く伸ばすことさえままならない。
生地はバターロールのレシピでやったからカムジャもホミルもむしゃむしゃしてくれたから良かった。
麺が食べたいというカムジャのために、
私的にはまぁまぁうまくいったんやないかな・・・。
カムジャは
「ちょっとだけ、美味しいねぇ・・・」とお残しになった。
オカシイなぁ。残すほどまずくはなかったと思うんやけど。
リベンジ、決定です。
ちょっとリッチなパンで唯一カムジャがむしゃむしゃしたパン。
フランクフルト近郊の ヴェッシンガー （フランクフルト在住の方のブログでお勧めされていたので）というお店でケーキを食した際に購入。
急にどうしても食べたくなり、ネットで検索して作ってみたんやけど、、、
ぶ、、ぶっさいくに・・・。
パン生地を長く伸ばすことさえままならない。
生地はバターロールのレシピでやったからカムジャもホミルもむしゃむしゃしてくれたから良かった。
麺が食べたいというカムジャのために、
私的にはまぁまぁうまくいったんやないかな・・・。
カムジャは
「ちょっとだけ、美味しいねぇ・・・」とお残しになった。
オカシイなぁ。残すほどまずくはなかったと思うんやけど。
リベンジ、決定です。
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Re:ツォップフ(08/25)
させちん
さん
パン、おいしそうよ～。
形が少々変でも、こういうパンって韓国じゃなかなか売ってないもんね。
やっぱ作らないとダメか～・・・
でも作れないよ～(涙）
ジャジャン、かなりおいしそうよ。
うちのシオモニが作ったのよりずっとおいしそうだけどな。
うちのシオモニのは真っ黒で具が何にも見えなかったんだけど、
豆乳。さんのはあんまり黒くないね。
麺は何？
あ～、急速にきしめんが食べたくなっちゃった！
(2007.08.26 08:15:35)
形が少々変でも、こういうパンって韓国じゃなかなか売ってないもんね。
やっぱ作らないとダメか～・・・
でも作れないよ～(涙）
ジャジャン、かなりおいしそうよ。
うちのシオモニが作ったのよりずっとおいしそうだけどな。
うちのシオモニのは真っ黒で具が何にも見えなかったんだけど、
豆乳。さんのはあんまり黒くないね。
麺は何？
あ～、急速にきしめんが食べたくなっちゃった！
(2007.08.26 08:15:35)
Re[1]:ツォップフ(08/25)
豆乳。
さん
させちんさん
ありがとう～～。
三つ編みのの要領で形成するんやけど、なかなか難しくて。。味はまぁ美味しかったわ。
ジャジャン、テンメンジャンで作ってみたから確かに韓国のチュンジャンとは少し違った感じにできたの。
テンメンジャンも食べなれてるカムじゃやけど、ジャジャンミョンはコレやない！って思ったんかなぁ。
次回はチュンジャンで再チャレンジしてみます。
あ、麺はカルグクスですよん。
＞パン、おいしそうよ～。
＞形が少々変でも、こういうパンって韓国じゃなかなか売ってないもんね。
＞やっぱ作らないとダメか～・・・
＞でも作れないよ～(涙）
＞
＞ジャジャン、かなりおいしそうよ。
＞うちのシオモニが作ったのよりずっとおいしそうだけどな。
＞うちのシオモニのは真っ黒で具が何にも見えなかったんだけど、
＞豆乳。さんのはあんまり黒くないね。
＞麺は何？
＞あ～、急速にきしめんが食べたくなっちゃった！
-----
(2007.08.26 11:52:38)
ありがとう～～。
三つ編みのの要領で形成するんやけど、なかなか難しくて。。味はまぁ美味しかったわ。
ジャジャン、テンメンジャンで作ってみたから確かに韓国のチュンジャンとは少し違った感じにできたの。
テンメンジャンも食べなれてるカムじゃやけど、ジャジャンミョンはコレやない！って思ったんかなぁ。
次回はチュンジャンで再チャレンジしてみます。
あ、麺はカルグクスですよん。
＞パン、おいしそうよ～。
＞形が少々変でも、こういうパンって韓国じゃなかなか売ってないもんね。
＞やっぱ作らないとダメか～・・・
＞でも作れないよ～(涙）
＞
＞ジャジャン、かなりおいしそうよ。
＞うちのシオモニが作ったのよりずっとおいしそうだけどな。
＞うちのシオモニのは真っ黒で具が何にも見えなかったんだけど、
＞豆乳。さんのはあんまり黒くないね。
＞麺は何？
＞あ～、急速にきしめんが食べたくなっちゃった！
-----
(2007.08.26 11:52:38)
Re:ツォップフ(08/25)
駿ママ さん
小学校の給食でこんなパンが出たような・・・。
食パン以外のパン、挑戦してみたいなぁ。グリルでピザぐらいはできるかな。
うちにテンメンジャンが大量にあるけど、マーボー豆腐の時にしか使わない。ジャジャンミョン、今度やってみよ。 (2007.08.26 16:37:59)
食パン以外のパン、挑戦してみたいなぁ。グリルでピザぐらいはできるかな。
うちにテンメンジャンが大量にあるけど、マーボー豆腐の時にしか使わない。ジャジャンミョン、今度やってみよ。 (2007.08.26 16:37:59)
Re:ツォップフ(08/25)
くるみ1101
さん
スイスにいた時、このパン良く食べました。
やさしい味で、私も大好きです！
ところで、ジャジャン麺、素敵に盛り付けてるね～！
実は私も先日初挑戦したのだけれど、思ったのとちょっと違ったの。
なんというか、焦げ臭い味というか。。。
私は粉を使ったんだけれど、豆乳さんは、ちゃんと、ジャンで作ったんだね。
私も次回は、ジャンから作ってみようかな～。
ちょっと岩手のジャジャン麺ぽくて美味しそうね！ (2007.08.27 06:23:29)
やさしい味で、私も大好きです！
ところで、ジャジャン麺、素敵に盛り付けてるね～！
実は私も先日初挑戦したのだけれど、思ったのとちょっと違ったの。
なんというか、焦げ臭い味というか。。。
私は粉を使ったんだけれど、豆乳さんは、ちゃんと、ジャンで作ったんだね。
私も次回は、ジャンから作ってみようかな～。
ちょっと岩手のジャジャン麺ぽくて美味しそうね！ (2007.08.27 06:23:29)
Re[1]:ツォップフ(08/25)
豆乳。
さん
駿ママさん
給食のパンかぁ・・・しょぼぉーん（笑）
砂糖のまぶしてある揚げパンが出たらうれしかったなぁ、、ああ懐かしい。
カムジャの味覚はあてにならんからね、テンメンジャンでも美味しくジャジャンミョンできるよ。韓国のジャジャンとは少し違うけど、美味しいジャージャー麺ができます。
＞小学校の給食でこんなパンが出たような・・・。
＞食パン以外のパン、挑戦してみたいなぁ。グリルでピザぐらいはできるかな。
＞
＞うちにテンメンジャンが大量にあるけど、マーボー豆腐の時にしか使わない。ジャジャンミョン、今度やってみよ。
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(2007.08.27 11:30:41)
給食のパンかぁ・・・しょぼぉーん（笑）
砂糖のまぶしてある揚げパンが出たらうれしかったなぁ、、ああ懐かしい。
カムジャの味覚はあてにならんからね、テンメンジャンでも美味しくジャジャンミョンできるよ。韓国のジャジャンとは少し違うけど、美味しいジャージャー麺ができます。
＞小学校の給食でこんなパンが出たような・・・。
＞食パン以外のパン、挑戦してみたいなぁ。グリルでピザぐらいはできるかな。
＞
＞うちにテンメンジャンが大量にあるけど、マーボー豆腐の時にしか使わない。ジャジャンミョン、今度やってみよ。
-----
(2007.08.27 11:30:41)
Re[1]:ツォップフ(08/25)
豆乳。
さん
くるみ1101さん
くるみさん、スイスにいたことあるんや～素敵っ！懐かしく、食べたくなるものってあるんやない？？？
ジャジャンミョン、日本から持ってきたテンメンジャンで作ったんやけど、生協でチュンジャン買ったから再チャレンジしてみます。粉のチュンジャンってのがあるの？
私、ジャパゲティ、苦手なんやけどあんな味なんかなぁ・・・。
＞スイスにいた時、このパン良く食べました。
＞やさしい味で、私も大好きです！
＞
＞ところで、ジャジャン麺、素敵に盛り付けてるね～！
＞実は私も先日初挑戦したのだけれど、思ったのとちょっと違ったの。
＞なんというか、焦げ臭い味というか。。。
＞私は粉を使ったんだけれど、豆乳さんは、ちゃんと、ジャンで作ったんだね。
＞私も次回は、ジャンから作ってみようかな～。
＞ちょっと岩手のジャジャン麺ぽくて美味しそうね！
-----
(2007.08.27 11:33:13)
くるみさん、スイスにいたことあるんや～素敵っ！懐かしく、食べたくなるものってあるんやない？？？
ジャジャンミョン、日本から持ってきたテンメンジャンで作ったんやけど、生協でチュンジャン買ったから再チャレンジしてみます。粉のチュンジャンってのがあるの？
私、ジャパゲティ、苦手なんやけどあんな味なんかなぁ・・・。
＞スイスにいた時、このパン良く食べました。
＞やさしい味で、私も大好きです！
＞
＞ところで、ジャジャン麺、素敵に盛り付けてるね～！
＞実は私も先日初挑戦したのだけれど、思ったのとちょっと違ったの。
＞なんというか、焦げ臭い味というか。。。
＞私は粉を使ったんだけれど、豆乳さんは、ちゃんと、ジャンで作ったんだね。
＞私も次回は、ジャンから作ってみようかな～。
＞ちょっと岩手のジャジャン麺ぽくて美味しそうね！
-----
(2007.08.27 11:33:13)
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