2012年01月31日
カテゴリ： 美味しいもの
今日はなぜか夕飯が鮭の西京漬でした
近所のスーパーで購入したものなので
それなりーーの味でしたが
いつもはしない晩酌なんてのを
思わずやっちゃいました
お酒は日本酒ですが急な事で
たまたまあった近所のディスカウント店で
お正月用の購入していたものです
それでも気分の問題で
フライパンでコロコロ転がして
切り口からプツプツしるが出てくるまで
転がし焼き
西京焼きはシリコンクッカーでチンして
オーブントースターをアッタメテ
その中でスコーし焼き色をつけて出来上がり
日本酒は熱燗にして
今日の晩酌となりました
安いのこりものでも
気持ちは
「鬼平犯科帳の鬼の平蔵」
お酒を半分
クイッとやって
皿に持った塩にネギをチョチョッとつけて
パクリ
少し冷めていても
中の柔らかなのがピュッと出てきて
おいしいこと
西京焼きのミソのスコーし焦げたところを
ペリッとはがして口に入れて
またお酒をキュッとやって・・・・・
いやー堪能しました
あんまり料理はしないんですが
お酒を飲むときは
自分でやってしまいます
こんな簡単なものでも
楽しみはたのしみなのだ
さっと焼くだけでおいしい西京漬をお楽しみいただけます。明太子250g入りです。送料込み贈り物に 西京漬・明太子詰合
さっと焼くだけでおいしい西京漬をお楽しみいただけます。明太子250g入りです。送料込み贈り物に 西京漬・明太子詰合
金沢で2年ほど前に飲んだお酒
かなりよっていたにもかかわらず
うまいと思い今でも
忘れません
菊姫「鶴乃里21BY」純米酒1．8L 【RCPdec18】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
近所のスーパーで購入したものなので
それなりーーの味でしたが
いつもはしない晩酌なんてのを
思わずやっちゃいました
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たまたまあった近所のディスカウント店で
お正月用の購入していたものです
それでも気分の問題で
フライパンでコロコロ転がして
切り口からプツプツしるが出てくるまで
転がし焼き
西京焼きはシリコンクッカーでチンして
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その中でスコーし焼き色をつけて出来上がり
日本酒は熱燗にして
今日の晩酌となりました
安いのこりものでも
気持ちは
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お酒を半分
クイッとやって
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パクリ
少し冷めていても
中の柔らかなのがピュッと出てきて
おいしいこと
西京焼きのミソのスコーし焦げたところを
ペリッとはがして口に入れて
またお酒をキュッとやって・・・・・
いやー堪能しました
あんまり料理はしないんですが
お酒を飲むときは
自分でやってしまいます
こんな簡単なものでも
楽しみはたのしみなのだ
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