2012年02月28日
カテゴリ： 健康
関東地方は明日からまた冷え込みが厳しくなるそうです
東京は雪が降るとか・・・・
私のパソコンはベランダに面しています
冷気がビンビン伝わってきます
寒いのです
最近は腰から寒さがやってきて
だんだんと体中に広がっていきます
ホンノ数年前までストーブもなしで
Ｔシャツ一枚で家の中をうろついていたことが
まあ
歳はとりたくないものです
でも
最近は少し事情が変わって来ました
それは
生姜を食べるようになったからです
ショウガをきざんでお湯で煮出して
お砂糖で甘味をつけて
冷ました煮汁と
生姜を分けて
煮汁はペットボトルに入れて保存
砂糖漬けみたいにして陽気に保存します
これを
そのまま飲んだり
紅茶に入れてみたりしています
ココアにも良いと聞きましたが
ココアには使いません（チョット怖いのだ）
甘味の効いたしょうが汁と砂糖の絡まった
刻みしょうがを紅茶に入れると
香りとほのかな甘味がいいのです
生姜は生のものならよく洗って
皮のまま切ったり刻んだりすりおろして
冷凍すれば日持ちもよいのでオススメです
もうすぐ春ですが
今日のような寒い日には生姜の紅茶で
温まってみてはいかがでしょうか
眠る前に飲んだらお布団の中は
ヌクヌクです
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まあ
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でも
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それは
生姜を食べるようになったからです
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