次女が好きなのはこれ ↓↓ (今回はすまし汁です)

金沢市不室屋の「こばな」という麩なのですが
戻さずにそのまま使えるのです。
黄色や紫,ピンク,もみじ,よもぎ・・・
といろいろな種類があって,とてもきれいで 楽しめます♪
また,
時間のない朝などには 「宝の麩」とう インスタント式の味噌汁(すまし汁もあり)
にもお世話になっています♪
麩に穴をあけて
そこにお湯を注ぐと パァーっと 中から 具があふれ出てくるのです♪
見ていて 楽しいです。
味は インスタントっぽくなくて,とてもおいしいですよ!
金沢肉劇場 2018年06月15日
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