３姉妹とわたし。

わが家の女子が大好きな栗。

毎年実家で獲れる栗を母が丁寧にむいてくれて，栗ごはんをもらっています。もっぱら食べる専門のワタシたち家族。

今シーズンは実家へ全然行けなくって　自分で石川産栗ともち米を買ってきて栗ごはんを作ることにしました。

結婚して12年。いままで母や義母に作ってもらっていたワタシ。

お恥ずかしながら栗ごはんは初めての挑戦。栗を一晩水につけておいて　皮むき。１時間もかかりました・・・今までこんなにたいへんな作業をしていたのか，と母たちの苦労を知ることに。

先週，NHKの「あさイチ」で，栗ごはんの栗の色を鮮やかにする裏技をやっていたので実践。

いま　栗を冷凍庫に入れたところ。

とりあえず今日はここで寝ることにしますー。

実家の母が使ってた栗むき器。便利だと言ってました。

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