３姉妹とわたし。

こんばんはー　本日２本目の日記です。

前夜祭？で　プレ・おせち料理をいただきました。

元旦にこだわっていましたが　

元旦から実家へ出かけるため　余ってしまうので　大晦日からいただくことにしました。

お重がないので　回転式のオードブル皿に入れて。

・手作りの黒豆

むこうにあるのは 　

・ミートローフ

これをオーブンで焼いてカットして入れました。

そして 

・黒部から取り寄せた蒲鉾（飾り切りは省略）

・数の子

中央にあるのが

・百合根の柚子味噌和え （これは先月習って美味しかったのでリピです）

・牛肉とごぼうの昆布巻 　（これ，一番手間がかかりました。昆布が柔らかくなって美味！）

・みそっかすローストビーフ （予想通りの出来栄え！家族の大好評）

・五郎島金時の栗きんとん （三女が掘ってきたもの。素材がいいから今まででベストな栗きんとん！うまうま）

・有頭海老のつや煮（三女の好物。20尾煮ました）

このほかに　煮〆　　と

↑↑大根と生ハムの奉書巻も作りました。

買ってきた

いくらの醤油漬

伊達巻

も追加する予定。

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今年は　環境と体調の変化でなかなか思うように更新できないブログでした。

それでも，私のことを温かく見守ってくださり，読んでくださった方々に心より感謝申し上げます。

皆さま，よいお年を♪

えりはるる