３姉妹とわたし。

いただきものです。

北海道の五勝手屋本舗のようかん。

初めてみました

太いお線香のようないでたちです。長さ１５cm,直径３cmぐらいでしょうか。

「蓋を取り、上部の固い部分をつぶし下より押し出し糸で切ってお召し上がりください」

との説明が。

てっぺんにある　プラスティックの蓋を外し

お線香の紙をめくるようにしていくと、タコ糸が現れました。

それを丁寧に取って、下から押し出した羊羹を（ところてんを突くような感じです）

付属のタコ糸で切って食べるというもの。

初め、タコ糸の”居場所”がわからず、ナイフで切っていました。

ナイフの刃に羊羹がべっとりくっついちゃうし、切れ口はガタガタ。。。。

そして

２本目でようやく”居場所”を発見。

ナイフで切るより、はるかに切れ口が綺麗で、滑らかに切れる手の感触が快感♪

今度から羊羹をいただいたら　迷わずタコ糸で切ろうっと。

珍しい金時豆の羊羹でした。

大納言よりも　やさしいお味で、いくつでも食べられるようなあっさり感で、おいしかったです。

 取り寄せたいなーと思ってたら

楽天にも売っていた♪

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