2016年02月03日
カテゴリ： おかず
今年
久しぶりに恵方巻を作りました
全部で８本
(写真は7本ですが 1本、味見で食べちゃって、、)
材料は
今日コストコで買ってきた
いくらの醤油漬とサーモン
ここの
サーモンは脂がのってて美味しいし
好きなんです(高いけど、、、)
サーモンは冷凍したのを解凍したのではなく
冷蔵のまま
ノルウェーから船で運んできたものだそうです
コストコの看板商品です
それと
レタス、きゅうり、自分で焼いた卵焼(ちょっと焦げ目ついてしまった)
気付けば
これらもすべて
コストコで買ったものだわ(；´Д`A 私ってば
8本の恵方巻を作るのに
いくらは250gほど使ったでしょうか
余ったサーモン
マリネサラダと
テリーヌにしようか、、、
いくらは子供たちの好物なので
夕食にはこんな感じで
ボリューム感を出すために
サーモンはわざわざ海苔より少し長く切って
巻いてあります
これは三女用です
本当は
丸ごと出せばいいのでしょうけど
彼女には食べやすいように半分に切って出しました
(給食で既に食べてきてたし)
家族みんなに好評でした(･∀･)
来年はアボガドも入れようっと
家族が多いので
卵と果物必ずコストコで買っているし
野菜もほぼこちらで買ってます
フルティカトマトという富山産のミディアムトマトが売っているのですが
すごく甘くて。
大きなパックが2日でなくなるんです。
パンは好きになれなくて(口に合わなくて)
一度買ったきりで
その後買ってません。
週３の三女の習い事の待ち時間が一時間半あって
そこから車で10分もかからないので
週1〜2回は行ってます
お気に入りのレジの人
お気に入りの試食のおばさん
空いてても避けたいレジの人
が自分の中でいるようになりました（笑）
久しぶりに恵方巻を作りました
全部で８本
(写真は7本ですが 1本、味見で食べちゃって、、)
材料は
今日コストコで買ってきた
いくらの醤油漬とサーモン
ここの
サーモンは脂がのってて美味しいし
好きなんです(高いけど、、、)
サーモンは冷凍したのを解凍したのではなく
冷蔵のまま
ノルウェーから船で運んできたものだそうです
コストコの看板商品です
それと
レタス、きゅうり、自分で焼いた卵焼(ちょっと焦げ目ついてしまった)
気付けば
これらもすべて
コストコで買ったものだわ(；´Д`A 私ってば
8本の恵方巻を作るのに
いくらは250gほど使ったでしょうか
余ったサーモン
マリネサラダと
テリーヌにしようか、、、
いくらは子供たちの好物なので
夕食にはこんな感じで
ボリューム感を出すために
サーモンはわざわざ海苔より少し長く切って
巻いてあります
これは三女用です
本当は
丸ごと出せばいいのでしょうけど
彼女には食べやすいように半分に切って出しました
(給食で既に食べてきてたし)
家族みんなに好評でした(･∀･)
来年はアボガドも入れようっと
家族が多いので
卵と果物必ずコストコで買っているし
野菜もほぼこちらで買ってます
フルティカトマトという富山産のミディアムトマトが売っているのですが
すごく甘くて。
大きなパックが2日でなくなるんです。
パンは好きになれなくて(口に合わなくて)
一度買ったきりで
その後買ってません。
週３の三女の習い事の待ち時間が一時間半あって
そこから車で10分もかからないので
週1〜2回は行ってます
お気に入りのレジの人
お気に入りの試食のおばさん
空いてても避けたいレジの人
が自分の中でいるようになりました（笑）
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Re:恵方巻を作る(02/03)
こんばんは。
それにしても、えりはるるさまのおうちのごはんはいつも仕上がりが綺麗ですねえ。彩りや盛り付けにも気を配られていて、ご家族への愛情が伝わってきます♪たっぷりサーモンにいくら、間違いないおいしさですね。ゴージャス！
我が家はすっかり恵方巻は忘れていたのですが、さきほど帰宅して用意しておいた豆まきをしました。
(2016年02月03日 21時14分37秒)
それにしても、えりはるるさまのおうちのごはんはいつも仕上がりが綺麗ですねえ。彩りや盛り付けにも気を配られていて、ご家族への愛情が伝わってきます♪たっぷりサーモンにいくら、間違いないおいしさですね。ゴージャス！
我が家はすっかり恵方巻は忘れていたのですが、さきほど帰宅して用意しておいた豆まきをしました。
(2016年02月03日 21時14分37秒)
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個性的な三姉妹の子育て中です。 三人を育てているというより，わたしの人間力を試されている日々・・・ いつも笑顔ですごそうと思いますが，母も人間ですので，山あり谷ありの毎日です。 娘たちと過ごす日常を綴っています。
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