2016年04月24日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98138)
カテゴリ： おかず
山菜のおいしい季節
たけのこはいただきもので食べるもの
ところが今年は表年といいながら いただくのは山菜ばかり
先日は 「こしあぶら」という、大葉に形の似た山菜をもらい、天ぷらでいただきましたが(撮影失念)
これが、私のいちばん好きな山菜です
さて
今日いただいたのは
こごみと山うど
舞茸極みも仲間に入れてそれぞれ天ぷらに
ほろ苦さに春を感じます(=´∀｀)
こごみはたくさんあるので、茹でて酢醤油でいただこうかと思います
たけのこはいただきもので食べるもの
ところが今年は表年といいながら いただくのは山菜ばかり
先日は 「こしあぶら」という、大葉に形の似た山菜をもらい、天ぷらでいただきましたが(撮影失念)
これが、私のいちばん好きな山菜です
さて
今日いただいたのは
こごみと山うど
舞茸極みも仲間に入れてそれぞれ天ぷらに
ほろ苦さに春を感じます(=´∀｀)
こごみはたくさんあるので、茹でて酢醤油でいただこうかと思います
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Re:山菜の天ぷら(04/24)
こんばんは。
春の味覚ですね～＾＾
見るからにさっくりと揚がっていて、とってもおいしそうです。かすかな苦みに春を感じますよね。
たけのこが大好きな私は、せっせと圧力鍋で茹でております。
(2016年04月25日 19時23分13秒)
春の味覚ですね～＾＾
見るからにさっくりと揚がっていて、とってもおいしそうです。かすかな苦みに春を感じますよね。
たけのこが大好きな私は、せっせと圧力鍋で茹でております。
(2016年04月25日 19時23分13秒)
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個性的な三姉妹の子育て中です。 三人を育てているというより，わたしの人間力を試されている日々・・・ いつも笑顔ですごそうと思いますが，母も人間ですので，山あり谷ありの毎日です。 娘たちと過ごす日常を綴っています。
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