3姉妹とわたし。

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2016年10月16日
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カテゴリ: 手作りおやつ
久しぶりに手作りおやつ。

大学いもです。


rblog-20161017151809-00.jpg


三女が先日のガールスカウト活動で掘ってきた 紅あずま。

五郎島金時より、あっさりしたお芋ですが、甘みはちゃんとあり、ねっとりとしたしつこさがないのでいくらでも食べられます。

お友達の家で先日、大学いもをごちそうになったのですが、
夜店っぽく縦切りにしていたのが、なかなか食べやすく。
マネさせていただきました。

シロップは砂糖を煮詰めるのではなく
手抜きで

陽の目を見ました。



母は仕事で忙しい人だったので、おやつを作ってもらった記憶は無し^^;

でも、ワタシが祖母と一緒に掘った畑のお芋で
お菓子作りの得意な姉が作ってくれた、思い出のおやつです。





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最終更新日  2016年10月17日 15時34分54秒
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Re:さつまいものおやつ(10/16)  
こんばんは。

おいしいですよねえ。甘い蜜と黒胡麻、大好きで母が作ってくれると妹と争って食べていたっけ。結婚してからは自分で作る気力はなく、買って食べるものになってしまいましたが… 写真を拝見して、久しぶりに食べたくなりました^^
(2016年10月17日 20時15分43秒)

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