sunny days

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Dec 14, 2005
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カテゴリ: おいしいもの
2005-11-13 16:28:40 お友達の家で鍋パーティーがあり行ってきました♪

呼んでくれたのは幼稚園の時の役員仲間。
メンバーはもちろん?パパ抜きの5家族で総勢13人。
うちの他の4家族はみんな同じ小学校にも通っていてうちの息子どうかな~とも思っていたけど、何の違和感もなく幼稚園の時のように楽しそうに遊んでいました。

幼稚園の時はこのメンバーではないのだけど
仲のいいお友達の家は偶然にもパパの帰りが遅い家ばかり。
なのでよく夕飯を一緒に食べたりという事も多かったんです。
でもさすがに小学校に入ってからはそれも出来なくなり・・・。
ランチとはまた違いみんなで夕飯が食べるというのも楽しいんですよね~。お酒もちょっぴり飲んだりしてね。



2005-12-15 13:46:22

詳しいレシピを聞くのを忘れてしまったのだけど、
中華ダシにナンプラー、砂糖、塩を入れたスープに、半分に切ったたくさんのスダチ。
具は豚肉、しいたけ、ニラ、豆腐、などなど・・・。
お好みでポン酢を足して、スダチを絞ったり、ゆず胡椒やスイートチリソースを入れてもおいしかったです。
仕上げには中華めんをいれてごちそうさま。
さっぱりしていてと~ってもおいしかったです。

そしてデザート。

2005-12-15 13:55:42

たまごの殻に入ったプリンなんです。
味はまあ普通のおいしいプリンなんですが見た目がかわいいですよね。


いつもなら息子はもう寝ている時間。学校で眠くなっていないかな~。
ごめんよ~なっていないママたちで・・・(^ ^;





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Last updated  Dec 15, 2005 02:05:46 PM
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Re:スダチ鍋(12/14)  
sue.s  さん
うわぁぁ~、これおいしそうっ!
お友達とのお夕飯、うちもそういえば娘が幼稚園の頃はしょっちゅうだったかも(だからパパが飲んでかえっても何も言えなかったです・・)でも、小学校行くようになってから、朝が早いのでなかなかこういう機会もなくなってきましたが・・。
うちはこの時期、週末はよく家族でお鍋をするので、このレシピ参考にさせてもらいますね~^^あ、ちなみに子供も食べれそう?(辛かったり酸っぱかったりするのかな??) (Dec 15, 2005 02:39:48 PM)

おいしそう!  
すごく体もあったまりそうですね。家族でお鍋もいいですけど、大勢でするのもいいですよね。このスダチ鍋、今度してみようっと。ゆず胡椒あいそうですね。スイートチリも良さそう(ちょうど切れてたので買いにいかねば。)。

ランチもいいけど、夜ご飯もいいですね。私ももう少しいちすけが大きくなったら、お友達と夜ご飯食べたいです。 (Dec 15, 2005 02:41:20 PM)

こんにちわ♪  
★titti★  さん
スダチ鍋、すごくおいしそうですね♪
お鍋したいのですが、二人ではなかなかする機会がないもので。。。
(しかもまだ土鍋買ってないんです^^;)
大勢で食べるお鍋って美味しいでしょうね♪
最近叔父からキムチチゲの材料を頂いたので早く使わないと。。。
(Dec 15, 2005 03:15:40 PM)

Re:スダチ鍋(12/14)  
スダチ鍋いいね~!ウチはキューピー3分クッキングのレシピをちょっとアレンジして、豚肉、春雨、しいたけ、水菜を入れてます。黒胡椒たっぷりで食べるとおいしいんだよ。今度ブログで紹介するね~。

夜ご飯、しかも家で気兼ねなく(子どもが騒いでも大丈夫だし)・・・となるとかなり盛り上がるよね。しかもパパ抜き・・・っていうのがミソ!? (Dec 15, 2005 04:01:05 PM)

sue.sさん  
+junka+  さん
お友達の夕飯楽しいですよね~。いつまでもいつまでも話が尽きなくて時間がたつのも忘れてしまいました(^ ^;
sueさんもしょっちゅうしてたの?
でもなかなか機会が減ってしまいお互い残念だよね~。

うちもこの時期は週末はほんと鍋ばかりです。
スダチ鍋は特にすっぱくも辛くもないので大丈夫だよ。
それぞれの取り皿で辛くしたりと好みの味に出来るので子供もバッチリじゃないかな~。
(Dec 15, 2005 04:15:26 PM)

いちすけママさん  
+junka+  さん
最近とっても寒いのでお鍋日和が続くよね。
鍋好きにはたまらない季節です♪
家族でももちろんおいしいけど、大勢で食べるとやっぱりおいしいよね~。
私はゆず胡椒が大好きなのでお鍋には大体入れてます。この鍋にはスイートチリもとっても合ってておいしかったな~。

そう、ランチもいいけど夜ご飯だとお酒ものんだりして話もはずむ、はずむ。
いちすけくんがもう少し大きくなったらお友達と夜ご飯してね~♪
(Dec 15, 2005 04:21:23 PM)

★titti★さん  
+junka+  さん
お鍋2人だとなかなかしないかもですね。
でもうちの主人が鍋好きなので子供が生まれる前からしてたかも?
キムチチゲ、おいしそうですね♪
うちは子供がいるからやっぱり辛い鍋は出来ないのです。
ご主人と2人でキムチチゲ楽しんでくださいね♪♪
(Dec 15, 2005 04:27:16 PM)

のんちゃん527さん  
+junka+  さん
鍋といえばのんちゃんさんだわ~♪
先日教えてもらったあのタレはもううちの定番よ~。ほんとありがと♪
何なに?キューピー3分クッキングのレシピのお鍋?
これまた、かなり気になるわ~。
昨日の鍋のしめの中華めんには黒胡椒をたっぷり入れて食べたよ~。
レシピの紹介お早め?!にお願いします。楽しみにしてま~す。

お友達との夕飯は子供も大人もかなり満喫してきました。
そう、パパ抜き、これがミソです♪
(Dec 15, 2005 04:33:17 PM)

Re:スダチ鍋(12/14)  
rkmama8052  さん
きゃ~おいしそう!
これなら子供も食べられそうでいいですね。
うちはパパがいるとよく鍋をするのですが、いつも面倒で味噌味にしてしまって、たまには子供も食べられる違う味にしたいな~とは思っています。
スダチ鍋ね~やってみたい!
息子さんも楽しかったでしょうね!
たまにはこんなこともいいですよね! (Dec 15, 2005 11:23:02 PM)

rkmama8052さん  
+junka+  さん
やっぱりこの季節は鍋いいですよね~♪
うちも味噌味しますよ~。味噌味もおいしいですよね。大好きですよ~。
これはかなりさっぱりしてるから男の人には物足りないかも?なんて意見もあったけど、スダチが効いてておいしいですよ~。
お好みでいろいろ入れて試してみてね♪
息子はあんなに夜遅くまでお友達と騒ぐのが久しぶりでかなりテンション高かったですね~(^ ^;
(Dec 16, 2005 12:10:46 PM)

Re:スダチ鍋(12/14)  
スダチ鍋!我が家でも今度作ってみよう♪
我が家はよくお鍋をやるので、参考にさせてもらいます!!
子供を交えてのお食事って楽しいのよね♪
お酒も飲んだりすると、尚更ね♪
良い時間過ごせてヨカッタね。
唯一の大人の時間って感じで、たまになら、息子君も許してくれるよ・・・ (Dec 16, 2005 01:32:36 PM)

サラ9891さん  
+junka+  さん
スダチ鍋おいしいので一度お試しあれ~。
うちも週末は大体鍋です。
大勢の子供であっちでこぼした~おかわり~だとか大変でもあるのですが、やっぱり楽しい♪
お酒が入るとおしゃべりもかなりはずみますね(^ ^;
前日に寝るのが遅かったからか昨日は寝付くのが早かったな~。
でもたまなので許してね♪
(Dec 16, 2005 01:54:09 PM)

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