ワインメモ
○モアラール
ヌーヴォータイプの三種類の中では、香りが最も華やかでとてもフレッシュ。また、全種類の中で最も飲み口が優しいので、ワインが苦手な方でも親しみ易い味。
○ジョルジュ・デュ・ブッフ
ボジョレーワインを世界的に広めたボジョレーの銘醸造家。「ボジョレーの帝王」と呼ばれ世界的に人気の高いタイプ。また、舌を噛みそうな名前と、花柄のラベルで知られている。
○トリシャール
フランスソムリエ協会の理事が推薦する、お勧めのヌーヴォー。フレッシュで若々しい中にもコクがあり、ワインが好きな方には是非とも飲んでいただきたい1本。
○シャトー・ラカレル
昨年のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーの中で、最も人気があったのが、このラカレル。フレッシュさの中にも厚みがあり、ヌーヴォーを買うか、ヴィラージュ・ヌーヴォーを買うか迷ったら、このラカレルがお勧め。
○ブシャール・エイネ
伝統を重んじ「最良のワインであるため、畑から瓶詰めまでも見守り続ける」というやり方でよりフレッシュでフルーティな香りと酸味が穏やかで渋みの少ない優しいヌーヴォーを造りだしている。
○フランソワ・ラベ
ブルゴーニューで長い歴史を持ち、シャトー・ド・ラトゥールを所有する造り手。華やかな香りと軽やかでフルーティーな飲み口のピノ・ノワールを思わせる味わい。
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