知多半島の投げ釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水平線に向かって投げろ！

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シロギスの手毬寿し

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+++シロギスの手毬寿し+++


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材料（２人前）

シロギス　　　…８尾
ご飯　　　　　…茶碗２杯
酢　　　　　　…大さじ２
砂糖　　　　　…小さじ２
塩　　　　　　…少々
ワサビ　　　　…お好みで








１．シロギスは３枚おろしにし皮をひき、軽く塩をふる。

２．酢飯はご飯に酢、砂糖、塩を混ぜ、冷ましておく。

３．ラップに２切れ切り身をおき、ワサビと酢飯をのせ、丸くしばる。

４．８コ作って、皿に並べたら出来上がり！






カニ尽くし！


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